Mini makaróny - Recepty

dělá:

Vaření:

20 minut (možná bude potřeba dalších 5 minut)

Děti budou milovat tyto oh-tak-roztomilé mini makaróny, a stejně tak i dospělí! Tyto okouzlující malé sladké pochoutky jsou skvělé pro jakoukoli oslavu, ale jsou oblíbené zejména na dětských oslavách. Tento rychlý recept je skvělý, pokud pečete na večírek, protože jedna šarže má 34 a budete hotovi za méně než 20 minut.

páry budík

K výrobě makarónů s tímto jednoduchým receptem potřebujete pouze čtyři ingredience. K plnění budete také muset připravit máslový krém, nebo můžete inovovat s lahodnou čokoládovou variací. Chcete-li zafarbit mini makaróny, doporučujeme získat tři barvy potravin. Pokud byste své macaroony vyrobili ve více barvách a skutečně oživili zvláštní oslavu, můžete si také koupit různé barvy.

Milujete výrobu makarónů? Tady máme spoustu krásnějších receptů makarónů.

Ingredience

150 g (5½ oz) mletých mandlí
250 g (9oz) prosátého moučkového cukru
Semena 2 split vanilkových lusků
2 velké vaječné bílky
Pro zbarvení:
Červená, zelená a žlutá potravinářská barva
Pro máslo:
140 g (5oz) másla, změkčeného
280 g (10oz) moučkového cukru, prosáté
Mléko 1 - 2 lžičky
2 kapky vanilkového extraktu

Metoda

Předehřejte troubu na 150 ° C (300 ° F, značka plynu 2). Vyrovnejte několik plechů na pečení papírem na pečení.
Do misky vložte mandle, moučkový cukr a vanilku. Rozšlehejte vajíčko do pevnosti a složte. Pokud přidáváte barvu, rozdělte směs na tři a do každé přidejte 1-2 kapky potravin.
Lžíci směsi do sáčku na pipety a trubkami malé kopečky o průměru asi 2,5 cm / 1in na miskách, rozmístěné dobře od sebe. Nechte několik minut stát, dokud vrchní desky nevyschnou, a potom pečte v troubě 20–25 minut. Nechte vychladnout na drátěném stojanu.
Beat máslo ve velké misce, dokud měkké. Přidejte polovinu moučkového cukru a bijte do hladka. Poté přidejte zbývající moučkový cukr s 1tbsp mlékem a vanilkovým extraktem. Porazte až krémově. Přidejte zahušťovací cukr navíc nebo trochu mléka navíc, aby v případě potřeby běžel.
Sendviče makaróny spolu s trochou vanilkového máslového krému.
gordon ramsay apple tarte tatin recept