Orientální kuřecí nudlová polévka recept

slouží:

4

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	287 kCal	14%
Tlustý	8g	11%

Vyzkoušejte tento lahodný orientální kuřecí nudlový polévkový recept z časopisu Woman's Weekly. Tato rychlá polévka trvá pouze 10 minut na přípravu a 15 minut na vaření a je naplněna zázvorem a chilli a slouží 4 lidem. Když jste pod počasím, nemůžete být lepší než horká kuřecí polévka, abyste se znovu vrátili ke zdraví. Část této zdravé polévky vyjde na 287 kalorií na porci. Tuto polévku lze opravdu snadno vyrobit a je také levná. Pokud chcete snížit cenu této polévky ještě více, použijte předvařené kuřecí stehno.

Ingredience

• Kuřecí vývar 1,5 litru (2½ pinty)
• 5 cm (2 palcový) kus čerstvého kořene zázvoru, neloupaný a nakrájený na plátky
• 2 stroužky česneku, neloupané a pohmožděné
• 1 červené chilli, rozpůlené a bezlisté
• 2 velké nebo 4 malé, pak choi
• 100g (3½oz) středních vaječných nudlí
• 4 jarní cibulky, upravené a jemně nakrájené na plátky
• Kuřecí maso 125 g (4oz), jemně drcené
• Dobrá pomlčka sojové omáčky
• 2 hvězdičky anýzu
• Hrst drcených bazalkových listů nebo sekaných koriandrových listů

Metoda

• Pro kuřecí vývar: Vložte kuřecí kosti a jakékoli kousky kůže, zbytky pečené cibule a česneku do velké pánve s neloupanou cibulkou, nakrájené na klínky, velkou mrkev a pórek, nasekané, dobře posypané solí, asi osm pepře, pár bobkových listů, pár tymiánů tymiánů a hrst petrželky. Přidejte dostatečné množství studené vody, aby se dobře pokrylo.

• Přiveďte k varu, poté na pár hodin vařte napůl zakryté. Napětí do velkého džbánu.

  holly willoughby barvivo na vlasy

• Zlikvidujte všechny kosti a zeleninu.

• Pro polévku: Vařte vývar na velké pánvi a přidejte do anýzu, zázvoru, česneku a poloviny chilli po dobu 10 minut, bez varu.

• Mezitím ořízněte konce paki choi a oddělte listy. Nakrájejte bílou část na jemné proužky a rozdrťte listy.

  jiná jména pro tricolore salát

• Odstraňte aroma z pažby štěrbinovou lžící a vyhoďte je. Přidejte nudle do vroucího materiálu, zamíchejte je a duste

  jo mráz váha

• 3 min. Přidejte jarní cibulku a bílé části pak choi, přiveďte k varu, poté přidejte kuřecí a sojovou omáčku. Listy pak choi posypeme nahoře a 1 minutu je napaříme.

• Nabízejte polévku na mísy a rozptýlte jemnými kousky chilli a bazalkou nebo koriandrem. (Nevhodné pro zmrazování).