slouží:
4 - 6Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýVaření:
40 minut (20 minut na 450 g / 1 kg)Tento pečený slaninový kloub uspokojí vaše touhy po pečení v týdnu, protože je rychlý, snadný a chutný!
jak udělat kuřecí pečivo
Náš pečený slaninový kloub je ideální pro ty, kteří chtějí něco trochu jiného než vaše obvyklá pečená večeře. Každý má rád dobrou nedělní pečeně a tento recept pečené slaniny je perfektním hlavním pokrmem pro víkendové rodinné jídlo. Jistě, že všichni milujeme pečené brambory, zeleninu a omáčku, kterou jíte spolu s nedělním pečením, ale showstopper je vždy pečené maso uprostřed jídelního stolu. A tento pečený slaninový kloub spojí nedělní pečeně s lahodnou chutí dalšího oblíbeného jídla Británie - vařenou snídaní. Dotek slaniny v nedělním pečení je v podstatě sen. Navíc tento pečený slaninový kloub je tak snadné vyrobit, aby každý den porazil pečené kuřecí maso nebo jehněčí stehno. Vyleťte sladkou a lepkavou glazuru a navlékněte si slaninový kloub a poté ho vložte do trouby se zbytkem pečeného zeleniny. Snadné peasy. A navíc byste mohli ušetřit nějaké peníze za to, co byste dostali za obvyklou nedělní pečeně. Slaninový kloub je levnější a rychlejší než tradiční pečeně, což znamená, že jej můžete mít i během týdne!
Ingredience
- 900g (2lb) kvalitní slaninový kloub
- Glazury: 1-2 x 15mlsp (1-2tbsp) medu; Marmeláda a hořčice - lžíce každého nebo oblíbeného džemu nebo želé (červený rybíz, švestka, kdoule atd.)
- Mix zeleniny (brambory, mrkev, pastinák, šalotka, sladké brambory, tykev, jablka nebo švestky nebo některá z vašich oblíbených sezónních kořenových zelenin bude fungovat dobře).
Metoda
Předehřejte troubu na plyn Mark 4, 180 ° C, 350 ° F.
Vložte kloub do pražené pánve s fólií. Přidejte malý šálek vody a lehce protáhněte fólii kolem spoje.
Otevřete fólii na posledních 20 minut vaření a nyní ji potřete glazurou (pokud ji používáte).
Zeleninu vložte do samostatné pekáče, pokapejte trochou olivového oleje, ochucte a opékejte 40-50 minut.