Recept na košíčky růží a pistácií



Kredit: ToscaWhi / Getty Images

slouží:

12

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Vaření:

20 min

Kousejte se do těchto krásných koláčků s nádechem voňavé růže a drcených ořechů pistácie a budete se cítit, jako byste měli svůj odpolední čaj v zahradě růží. Skvěle vonící pochoutka, tyto krásné cupcakes jdou dokonale s šálkem čaje - slouží jim až k vašim hostům a na všechny budou opravdu ohromeni.





Ingredience

  • Pro košíčky:
  • 120 g másla, změkčeného
  • 160 g práškového cukru
  • 1tsp růžová voda
  • 2 velká vejce, pokojová teplota (použili jsme vejce Ella Valentine)
  • 200g samovznáší mouka
  • 1tsp prášek do pečiva
  • 2tbsp mléka
  • 50g nasekané pistácie, opékané
  • Pro krémový krém:
  • 120 g másla, změkčeného
  • 200g moučkového cukru, prosévaný
  • 1tsp růžová voda
  • 2tbsp mléka


Metoda

  • Pro košíčky: Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / plyn 4. Vyrovnejte 12-ti jamkovou muffinovou plechovku s pouzdry.

  • Prošijte mouku a prášek do pečiva společně ve velké, čisté misce a odložte stranou.

  • V oddělené velké, čisté misce smíchejte máslo a cukr, dokud nebude lehký a nadýchaný. Vejce přidávejte po jednom a po každém přidání dobře porazte. Zamíchejte v růžové vodě.

  • Přeložte napůl proséranou mouku, poté mléko, pak zbytek mouky a po každém přidání jemně složte, aby se zkombinoval.

  • Jemně složte pistácie.

    jak si připravíte petrželkovou omáčku
  • Lžíci směsí košíček do pouzder na košíčky a pečte 18–20 minut, nebo dokud koktejlová tyčinka vložená do středu nevyjde čistě. Vyjměte košíčky z trouby a umístěte je na drátěné stojany, aby zcela vychladly.

  • Pro krémový krém: Ve velké, čisté misce smíchejte máslo, poté postupně přidávejte a míchejte cukr, dokud nebude hladký a krémový.

  • Přidejte růžovou vodu a mléko.

  • Naneste krém na košíčky pomocí sáčku na hadičky a poté ozdobte kandovanými růžovými lístky a opečenými pistácie.

Číst Další



Sladký bramborový a zeleninový polévkový recept