slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levný5-den:
1Přípravka:
20 minVaření:
30 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 129 kCal | 6% |
| Tlustý | 0,8 g | 1% |
Recept na polévku z másla squash Rosemary Conley je vynikající, tak lehce vyrobitelný a je dokonalým zimním ohřívačem. Ořešák squash, stejně jako jeho název, má sladkou, bohatou máslovou chuť, která je vynikající v této husté krémové receptu polévky Rosemary Conley. Tento recept na polévku servíruje 4 osoby a bude trvat asi 50 minut, než se připraví a uvaří. Část této polévky vyjde jen 129 kalorií na porci - skvělé, že? Citrónový tymián a česnek v tomto receptu dodají této polévce skutečnou podporu chuti a vylepšují také chuť ořešáku squash.
nejvíce zbytečné jídlo v Americe
Ingredience
- 900 g (2 libry) čerstvého ořešáku
- 3 celerové tyčinky, nakrájené na plátky
- 2 středně cibule, nasekané
- 1 stroužek česneku, drcený
- 2tsp nasekané čerstvé citronové tymián
- 1ltr (2pts) zeleniny
- 2 bobkové listy
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2tbsp čerstvého sýra bez tuku
- Pažitka ozdobit
Metoda
Pomocí velkého sekacího nože nakrájejte tykev na polovinu. Odstraňte semena a pomocí malého nože odloupněte silnou pokožku. Nasekejte na malé kousky. Umístěte do velkého hrnce s celerem, cibulkou a česnekem a smažte na mírném ohni 2-3 minuty.
Přidejte tymián, pažbu a zálivku a jemně vařte, dokud nebude zelenina měkká. Odstraňte zátoku a zlikvidujte ji, dokud nebude hladká.
Vraťte polévku na pánev, upravte konzistenci s trochou další zásoby, pokud je to potřeba, a osolte solí a černým pepřem.
Těsně před podáváním vyjměte z horka a zamíchejte pícniny. Rozdělte se na servírovací misky.
Podávejte polévku z ořešákového squashu s vířícím sýrem frais a špetkou jemně nasekaných pažitek.