Recept na polévkovou polévku Rosemary Conleyové

slouží:

4

Dovednost:

střední

Náklady:

levný

5-den:

2

Přípravka:

30 min

Vaření:

20 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	141 kCal	7%
Tlustý	1,8 g	3%

Barevná a chutná pepřová polévka Rosemary Conley se servírovanou pažitkovým krémem zaručeně zapůsobí - a můžete ji také zmrazit.

Ingredience

• 4 červené papriky, zbavené semen a nasekané
• 4 žluté papriky, zbavené semen a nasekané
• 2 celerové tyčinky, nakrájené na plátky
• 2 středně cibule, nasekané
• 2 stroužky česneku, drcené
• 2tsp nasekané čerstvé citrony nebo tymián obyčejný
• 2 litry zeleniny
• 2 bobkové listy
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• Pro pažitkový krém
• 2tbsp čerstvého sýra bez tuku
• 1tbsp jemně nasekané pažitky
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Metoda

• Vložte červenou a žlutou papriku do dvou samostatných pánví. Rozdělte celer, cibuli, česnek a tymián mezi každou pánev, poté do každé pánve přidejte polovinu zeleninové suroviny a bobkové listy. Přiveďte k varu a mírně vařte, dokud není zelenina měkká.

  paní se objeví na svatbě

• Odstraňte bobkové listy a každou polévku zlikvidujte zvlášť, dokud nebude hladká. Vypláchněte tekutinu mezi polévkami. V případě potřeby upravte konzistenci malým zásobním materiálem a osolte solí a čerstvě mletým černým pepřem.

• Vraťte každou polévku na původní pánev, aby se znovu zahřála.

• Pokud jde o pažitkový krém, smíchejte smažený sýr a pažitku a osolte solí a čerstvě mletým černým pepřem.

• K servírování nalijte stejná množství každé polévky do dvou samostatných džbánů. V každé ruce držte džbán na každé straně misky na polévku a do misky nalijte obě polévky. Ozdobte pažitkovým krémem.

  jamajský kari kozí recept kokosové mléko