Shepherdův koláčový recept

• Bez ořechů

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

5-den:

1

Přípravka:

30 min

Vaření:

30 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	580 kCal	29%
Tlustý	21 g	30%

Shepherdův koláč je skutečná rodinná klasika. Tento snadno sledovatelný recept se smetanovou kaší a pomlčkou Worcester Sauce je přiměje nasbírat druhou pomoc.

Tento recept pastýře tohoto pastýře slouží 4 lidem a přípravě a vaření trvá asi 1 hodinu. Ale věřte nám, stojí za to čekat - celá rodina to bude milovat! Toto uklidňující jídlo se stalo oblíbeným místem rodiny a je lehkým jídlem. Chcete-li věci ještě více usnadnit, podívejte se, jak udělat tento tradiční pastýřský koláč se Sue McMahonovou, editorkou kuchařky časopisu Woman's Weekly, v jednoduchém videu krok za krokem níže.

Celá rodina bude milovat tento pastýřský koláčový recept, ale pokud skončí se zbytky, nebojte se - mohou být uloženy ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 dny. Před opětným podáváním se ujistěte, že jste se znovu důkladně ohřáli. Můžete také zmrazit zbytky - jednoduše se ujistěte, že je rozmrazíte v lednici přes noc a zahřívejte, dokud nebude potrubí horké. Tato britská klasika je ideální pro přidání do vaší sbírky základních večeří a lze ji vyrobit pro pracovní dny, víkendové večeře nebo zmrazené a uložit pro trochu chytrého předpřipravení jídla.

jak děláte čokoládové brownies

Vyzkoušejte to s hovězím masem namísto jehněčí s naší chutnou receptem na chalupový koláč.

Sledujte, jak vyrobit Shepherdův koláč

Ingredience

• 1 polévková lžíce oleje
• 2 střední cibule, oloupané a nasekané
• 2 střední mrkve (asi 250 g / 8oz) oloupané a jemně nasekané
• 500 g (1 libra) mletého jehněčího masa
• 1 kulatá polévková lžíce mouky
• 2 polévkové lžíce rajčatového pyré
• 1-2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
• čerstvé tymiánové větvičky nebo 1 čajová lžička sušeného tymiánu
• 200 ml jehněčího nebo zeleninového vývaru
• Na polevu
• Přibližně 1kg (2lb) bramborová kaše nebo smíšená bramborová kaše, pastinák a mrkev

Metoda

• Nastavte troubu na mírnou značku plynu 4 nebo 180 ° C / 450 ° F. Koláč se zahřeje.

• Zahřejte olej ve velké pánvi, přidejte cibuli a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut. Přidejte mrkev, zakryjte pánev a vařte dalších 5 minut.

  vepřové maso karbanátky

• Odstraňte zeleninu z pánve. Opékejte pánev znovu, přidejte maso a vařte, dokud se pod ním nezhnědne, potom jej otočte na pánvi a vařte další minutu nebo dvě. Posypeme moukou, dobře promícháme a obalíme maso a poté přidáme pyré, omáčku, bylinky a pažbu. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte 10–15 minut vařit

  pečené ořešák squash recepty

• Nalijte jehněčí směs do koláčové misky, vyhlaďte povrch a opatrně dejte lžičky kaše kolem okraje a poté do středu. Vyhlaďte ji a rozvětvte nebo zapraskejte vrchol.

• Pečte pastýřský koláč po dobu 30–40 minut nebo do doby, než je vrch zahnědlý.