Recept na špagety alfredo




slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

10 min

Vaření:

20 min

Jedná se o variantu klasického italského těstovinového pokrmu vyrobeného z trochu méně másla než obvykle a nízkotučného měkkého sýra místo nastrouhaného parmezánu. Je rychlá a snadná na výrobu a je ideální pro improvizované zábavní účely, které se jednoduše podávají s lehce oblečeným míchaným zeleným salátem a teplým ciabattovým chlebem. Ačkoli tato omáčka jde dobře s jakýmkoli tvarem těstovin, je zvláště vhodná pro dlouhé tenké těstoviny, jako jsou špagety, linguine, fettuccine nebo tagliatelle

krémová omáčka na bílé víno pro ryby



Ingredience

  • 400g špagety
  • Brokolice 175 g tenderstem broušená na krátké délky
  • 15 g másla
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 šalotka, oloupaná a jemně nasekaná
  • 1 stroužky česneku, oloupané a drcené
  • 350g kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na malé kousky
  • 200 g polotučného měkkého sýra
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř



Metoda

  • Vařte špagety ve velké pánvi lehce osolené vroucí vody po dobu 12-14 minut nebo podle pokynů v balení, dokud nezměknete. Brokolici přidejte na pánev 4-5 minut před koncem doby vaření.

    kde vybírat divoké ostružiny poblíž mě
  • Mezitím zahřejte máslo a olej ve velké pánvi. Přidejte šalotku a česnek a smažte 3-4 minuty, dokud nezměknou. Přidejte kuře a vařte po dobu 10-12 minut, dokud není zlatohnědá a vařte, za občasného míchání.



    nejlepší čas roku otěhotnět
  • Vypusťte špagety a brokolici a přidejte na pánvi měkký sýr. Dobře promíchejte a vařte další 1-2 minuty, dokud se sýr neroztaví a nepotáhne špagety. Ochutnejte solí a čerstvě mletým černým pepřem a podávejte okamžitě.

Číst Další

Recept na mleté ​​pečivo z listového těsta