Skvrnitý velikonoční vajíčko

Kliknutím ohodnotíte(15 hodnocení)

(Obrazový kredit: TI Media Limited)

Slouží	dvacet
Dovednost	Střední
Čas na přípravu	1 hodina 30 min
Čas na vaření	40 min
Celkový čas	2 hodiny 10 minut

Výživa na porciRDA
Kalorie	914 kcal	46%
Tlustý	44 g	63%
Nasycený tuk	22,4 g	112%
Sacharidy	120 g	46%

Náš skvrnitý velikonoční dort udělá dojem na všechny vaše přátele a rodinu, ale jeho příprava je snazší, než se zdá.

jak udělat patchwork quilt krok za krokem

Jak ozdobit velikonoční vajíčko?

Ozdobili jsme tento velikonoční vajíčko šikovným čokoládovým ptačím hnízdem naplněným lahodnými mini vejci od hotelu Chocolat a dali jsme mu skvělý efekt velikonočních vajíček postříkáním kakaovým práškem.

Jak udělat čokoládový velikonoční dort?

V tomto velikonočním dortu jsme použili čokoládovou houbu a čokoládovou polevu, ale můžete experimentovat s jakýmikoli příchutěmi, které máte rádi - vanilka, citron nebo kokos by byly vynikající.

Jak vyrobit čokoládová hnízda?

Jednoduše jsme natřeli hnízdo na těstoviny nudlí čokoládou, aby se tento skvělý efekt dostal na vrch velikonočního vajíčka

Ingredience

240 g nesoleného másla
240 g rostlinného oleje
100 g kakaového prášku
2 lžíce sody bikarbony
720 g krupicového cukru
720 g hladké mouky
4 vejce z volného chovu
Podmáslí 240 ml
2 lžíce vanilkové pasty

na polevu

1 kg krupicového cukru
500 g změklého nesoleného másla
2 lžíce mléka
2 lžíce vanilkové pasty
pár kapek potravinářského barviva
50 g rozpuštěné hořké čokolády

pro skvrny

1 lžíce kakaa

pro hnízdo

1 hnízdo na těstoviny nudle
75 g rozpuštěné hořké čokolády
hrst čokoládových vajec, použili jsme vejce Hotel Chocolat Gianduja a Mini Eggs

budete potřebovat

jak udělat hráškové pyré

Připravené sendvičové formy 4 x 18 cm
jednorázové potrubní sáčky

Metoda

Předehřejte troubu na 200 ° C, plyn 6. Máslo, olej a kakaový prášek vložte do střední pánve a jemně zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Sejměte z plotny a nechte směs vychladnout, poté přidejte 250 ml vody, sodu bikarbonu, cukr, mouku a špetku soli a prošlehejte.
V samostatné misce rozšlehejte vejce s podmáslím. Přidejte směs z pánve a promíchejte.
Nalijte směs do připravených formiček a pečte 45 minut, nebo dokud nebude propečená. Budou stoupat nad okraje plechu. Nechte vychladnout ve formičkách. Pomocí vroubkovaného nože vyrovnejte koláče pomocí okraje plechu jako vodítka.
Aby poleva porazila všechny ingredience, kromě čokolády. Odeberte dvě třetiny polevy a naplňte dva jednorázové sáčky. Do zbylé třetiny máslového krému zašlehejte rozpuštěnou čokoládu. Tím naplňte třetí sáček na námrazu. Zbývající máslový krém obarvěte několika kapkami zeleného a modrého barviva.
Houby navrstvíme na čokoládový krém. Boky a vršek zakryjte pastelovým krémem, uhlaďte paletovým nožem.
Pro skvrny smíchejte kakao s 2 lžícemi vody. Pomocí štětce přendejte směs na dort.
Aby hnízdo rozdrtilo těstoviny nudle do rozpuštěné čokolády a míchalo se, dokud nebude obalené. Zakryjte malou misku potravinářskou fólií a přidejte směs. Chladněte, dokud není nastaveno. Přidejte na vršek dortu a naplňte čokoládovými vejci.