- Vegetariánský
slouží:
4Náklady:
neVaření:
10 min plus marinovací hodinaVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 313 kCal | 16% |
Tlustý | 5g | 7% |
Pokud je pro vás obtížné najít něco bez masa, abyste mohli lechtat vaše chuťové pohárky, zde je odpověď
Ingredience
- 250g paket kouřil tofu, vyčerpaný a krychlový
- 3tbsp jsem omáčka
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 banda jarní cibulky, zdobené a nakrájené na plátky
- 1 červené chilli, nakrájené na plátky
- 2 x 400 g plechovky zelené čočky, vyčerpané a opláchnuté
- Šťáva nebo 1 limeta
- Hrst čerstvého koriandru, zhruba nasekaného
Metoda
Marinujte tofu ve 2 lžičkách sojové omáčky po dobu nejméně 30 minut, případně přes noc. Vypusťte tofu, ale nechte marinádu na jedné straně.
Zahřejte olej na pánvi a opékejte tofu, dokud na všech stranách nezhnědne. Přidejte jarní cibulku a chilli, poté vařte další 2 minuty.
Nalijte čočku, limetkovou šťávu, marinádu a zbývající sójovou omáčku a zahřejte. Míchejte koriandrem těsně před podáváním.