Pikantní klobása a sýrové těstoviny pečí recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Vaření:

45 min

Pečení těstovin je vždy bezpečnou sázkou na rodinné jídlo uprostřed týdne a můžete použít všechny tvary těstovin, které máte ve skříni, jako jsou penne, makarony, rigatoni nebo fusilli. Omáčka se vyrábí metodou all-in-one, kde se máslo, mouka a mléko zahřívají a rozšlehají, dokud nejsou hladké a zahuštěné. K zajištění omáčky bez hrudek používejte nepřetržitě metla a metla. Podávejte horké těstoviny péct s plátky švestky rajčat a červené cibule salát oblečený s octem balsamico a olivovým olejem spolu s ohřátým chléb ciabatta, pokud se vám to líbilo.

Ingredience

• 400g sušených tvarů těstovin
• 25 g másla
• 25g mouky
• 600 ml mléka
• 150g zralý sýr Cheddar, strouhaný
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• 2tsp rostlinný olej
• 4 silné pikantní vepřové klobásy
• Málo čerstvých tymiánů
• 100 g mozzarelly, tenké plátky

Metoda

• Těstoviny vařte na velké pánvi lehce osolené vroucí vody po dobu 10–12 minut nebo podle pokynů v balení, dokud nezacnete.

  velká tlustá řecká svatební herečka

• Mezitím položte máslo, mouku a mléko na pánev a přiveďte k varu po celou dobu. Snižte teplo a mírně vařte dalších 5-6 minut, stále šlehačkou, dokud omáčka nebude hladká a zahuštěná. Míchejte ve 100 g sýra a dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem.

  značky a spencer pizza jídlo řešení

• Vypusťte těstoviny a zamíchejte do sýrové omáčky. Lžíci směsi do mělké gratinované misky. Předehřejte troubu na 200 ° C / ventilátor 180 ° C / značka plynu 6.

• Zahřejte olej na pánvi a párky smažte 4-5 minut, dokud se nezhnědnou. Hustě nakrájíme klobásy a rozptýlí se na těstoviny a omáčku, poté se přelije zbytek čedaru a mozzarelly. Rozetřete se tymiánem. Pečte po dobu 25-30 minut, dokud není zlatá a bublá.