Stilton, Apple a ořechový salát

slouží:

8-10

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	151 kCal	8%
Tlustý	14g	20%
- Nasytí	2g	10%

Tento zdravý, ale přesto plný chutí, tento salát Stilton, jablko a ořech má díky jablkům a vlašským ořechům spoustu přidané chřipky. Jednoduchý citronový a medový dresink je vše, co potřebujete k doplnění těchto silných chutí. Tento salát není zdaleka nudný! Tento salát, který servíruje 8–10 lidí, je ideální pro sdílení s přáteli a rodinou a pro vaše BBQ by byl ideálním přílohou. Část tohoto lahodného salátu pracuje na pouhých 151 kaloriích na porci.

Ingredience

2 červenohnědá jablka, jádrovaná a nasekaná
2 Saláty Little Gem, drcené
100g pytlovina řeřicha
125-150 g zralý Stilton, rozpadl se
100g pytle vlašských ořechů, zhruba nasekané, pokud jsou velké, a lehce opečené
Pro oblékání
:
Kůže kůry a šťávy z 1 citronu
6-8 lžíce ořechového oleje
1 polévková lžíce medu
2-3 lžíce čerstvé pažitky, nakrájené
Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Metoda

Zamíchejte jablko do citronové šťávy pro dresing, abyste zabránili jeho zbarvení.
Uspořádejte Little Gem a Řeřicha listy přes servírovací talíř. Vyjměte jablko z citronové šťávy (ale šťávu si vyhrazte) a rozptýlte po horní části listů salátu spolu se Stiltonem a kousky ořechu.
Přidejte zbývající přísady do zálivky do citronové šťávy, rozšlehejte a lžičkou přes salát.