Kumquat Puddings

snadný

30 min

35 min

Vyzkoušejte něco trochu jiného a udělejte z těchto pudingů plísní podivné kumquaty. Nejlepší teplé jídlo, to je perfektní zimní komfortní jídlo

Ingredience

200 g (7oz) práškového cukru
200 g (7oz) kumquátů
Pro pudinky:
125 g (4oz) másla, změkčeného
125 g (4oz) práškového cukru
125g (4oz) samovznášející mouka
2 s vejci
2 lžíce mléka
1 úroveň lžíce mletého zázvoru
Budete také potřebovat
:
6 mini pudinkových plechovek, dobře opláchnutých diskem pekařského pergamenu na každém z nich

Předehřejte troubu na 190 ° C / značka plynu 5.
jehněčí a čočkový guláš
Nalijte 125 ml (4fl oz) vody na pánev a přidejte cukr. Umístěte pánev na med žáru a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte celkem 12 kumquátů a zbytek nakrájejte na plátky. Přidejte všechny kumquaty na pánev a přiveďte k mírnému vaření. Vařte je po dobu asi 10-15 minut, dokud nejsou jen něžné, pak je vypusťte a vraťte sirup na pánev. Sirup vařte několik minut tak, aby mírně zhoustl, a poté vyjměte pánev z horka. Rezervujte si celé kumquaty a rozdělte nakrájené plátky na pudinkové plechovky.
Chcete-li udělat pudinky: Umístěte máslo, cukr, mouku, vejce, mléko a zázvor do mísy a bít do hladka. Rozdělte směs na kumquaty v pudinkových plechovkách.
Plechovky položte na plech a pečte ve středu trouby po dobu 15–20 minut, dokud se pudinky nezvýší a dokud nebudou pevné na dotek ve středu.
recept na fondue se sýrem čedar
Vyjměte pudinky z trouby a nechte je několik minut vychladnout v plechovkách. Opatrně je obraťte na talíře a podávejte je každému s párem celých kumquatů a trochu teplého sirupu na ně pokapal.