
- Vegetariánský
slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýVaření:
40 min -45Tato jednoduchá vegetariánská verze tradiční vycpané dřeně je naprosto chutná a levná.
Plněné sýrem čedar, piniovými oříšky a strouhankou, to dělá skvělou stránku - nebo skvělý hlavní, pokud chcete zvětšit!
Tady máme spoustu krásnějších vegetariánských receptů.
Ingredience
- 1 středně velká dřeň, horní a ocas
- 100g (4oz) čerstvých strouhanek
- 3tbsp mléka
- 225g (8oz) vegetariánský sýr Cheddar, strouhaný
- 50g (2oz) piniové ořechy, zhruba nasekané
- 1tsp sušená bazalka
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Metoda
Předehřejte troubu na 190 ° C (375 ° F, značka plynu 5). Dřeň nakrájejte na 3 cm silná kola. Odřízněte a zlikvidujte semena ze středu a vytvořte prsteny. Umístěte do namazané misky odolné proti ohni v jedné vrstvě.
Namočte strouhanku do mléka po dobu 2 minut. Smíchejte s nastrouhaným sýrem 175 g (6oz), piniovými oříšky a bazalkou. Ochutnejte sezónu.
Naplňte dřeně nádivkou a posypte zbývajícím sýrem. Pečte v troubě po dobu 35-40 minut, dokud není dřeň měkká a sýr není opečený.