Thajská kreveta kari recept



slouží:

4

Dovednost:

střední

Přípravka:

15 min

Vaření:

30 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie 350 kCal 18%
Tlustý 12g 17%
- Nasytí 6g 30%

Nechte tuto lahodnou krevetovou kari za hodinu. Zachyťte chuť Východu v pohodlí vašeho domova





Ingredience

  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 cibule, oloupané a nakrájené na plátky
  • 2 brambory, oloupané a nakrájené na kostky
  • 1 červený pepř, odloupaný a nakrájený na proužky
  • 160 ml může kokosový krém
  • Špetka soli nebo thajské rybí omáčky
  • 200g (7oz) syrových krevet
  • 125g (4oz) thajské rýžové nudle
  • 2 stroužky česneku, oloupané
  • a nakrájené na plátky
  • 5cm (2in) kostka čerstvého
  • zázvor, nakrájený na plátky
  • 2tsp paprika
  • ½tsp každého chilli prášku a
  • Čínský prášek pět koření
  • 4-6 jarní cibulky,
  • oříznuté a nasekané
  • 2 stonky citronové trávy, štěrbina
  • podélně a blázen
  • ½-1 červené chilli, beznadějné
  • a nakrájené na plátky
  • 1tbsp rajčatové pyré
  • nebo kečup
  • 3-4 kaffir vápno listy
  • (nebo chuť z 1 vápna)


Metoda

  • Zahřejte olej na pánvi a smažte cibuli několik minut, aby změkla. Přidejte česnek, zázvor, mleté ​​koření a jarní cibulku na minutu. Přidejte citronovou trávu, chilli, pyré a krevety. Smažte několik minut. Přidejte brambory, papriku a 300 ml (½ pinty) horké vody.

  • Vmíchejte kokosový krém a sůl nebo thajskou rybí omáčku; vařte 10 minut.

    8 palcový čokoládový piškotový recept
  • Přidejte krevety a dusíme dalších 5 minut.

  • Mezitím vložíme nudle do mísy, nalijeme do dostatečně vroucí vody, kterou zakryjeme a necháme 10-15 minut zjemnit. Vypusťte nudle a podávejte s kari.

Číst Další

Karamelizovaný banánový palačinka recept zásobníku