Recept na koláč a citronový koláč

slouží:

10

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

15 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	390 kCal	20%
Tlustý	7g	10%
- Nasytí	3,6 g	18%

Trek a citronový koláč je lahodný pohled na klasický anglický dezert - tavenina v ústech je velmi oblíbená, ale s nádechem citronu je tento koláč mimořádný.

Tento koláč je velmi lepkavý, sladký a také měkký. Podáváme se smetanou čerstvé zmrzliny nebo zmrzliny na dezert, ale pokud chcete ušetřit čas, můžete místo toho použít nakupované pečivo.

Tento koláč bude trvat celkem 35 minut a bude sloužit 10 lidem.

Ingredience

• Pro pečivo:
• 75 g smíšeného másla a
• Rostlinný tuk, chlazený
• 150g hladké mouky
• Pro plnění:
• 700 g zlatého sirupu
• Kůže a šťáva z 1 citronu
• 1⁄2tsp mletý zázvor
• 200g čerstvých bílých strouhanek
• 23cm rýhovaná, volná cínová cín
• Pokud chcete udělat tradiční koláč, použijte náš klasický recept
• .

Metoda

• Tuky nakrájejte na kousky a vtřete je do mouky na strouhanku. Přidejte 2 tbps vody a spojte, abyste vytvořili pečivo. Roll to out na linku koláč cínu. Chill po dobu 20 minut.

• Nastavte troubu na 200 ° C / 400 ° F / značka plynu 6. Do trouby vložte plech na pečení, aby se zahřál.

• Vložte sirup do pánve a jen jej zahřejte, zamíchejte citronovou kůru a šťávu, zázvor a strouhanku a potom nalijte do pečiva. Nasaďte horký plech na pečení. Pečte po dobu 15 minut, poté zahřejte ohřev na 180 ° C / značka plynu 4 a pečte po dobu 20 minut. Nechejte 10 minut vychladnout. Podávejte teplé nebo studené s krémem nebo krémem. Znovu se ohřejte pro servírování následující den.