- Zdravý
slouží:
8 - 12Přípravka:
30 minVaření:
30 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 158 kCal | 8% |
| Tlustý | 9g | 13% |
| - Nasytí | 3g | 15% |
| Sacharidy | 15 g | 8% |
Sladká růžová příchuť doplňuje oříškovitost v tomto rychlém pečivovém koláčku z jablek. Pečivo Filo je lehčí alternativou než těsto z listového nebo křehkého pečiva - skvělá volba pro případ, kdy chcete pro vás lépe vzít sladký koláč nebo koláč. Díky křehké náplni se tento pečený koláč z jablek cítí opravdu luxusně, ale pouze při 150 kaloriích se nemusíte starat o propíchnutí druhého plátku.
Ingredience
- 3 listy listového těsta
- 4 jablka Royal Gala, obalená a nakrájená na plátky o tloušťce 3 mm
- 10 g nesoleného másla, rozpuštěného
- Pro keře:
- 30 g nesoleného másla, změkčené
- 1tsp zlatý moučkový cukr
- Groundtsp mletá skořice
- 50g mletých mandlí
- pár kapek růžového extraktu
- 1 žloutek, použili jsme vajíčka Clarence Court
- Budete také potřebovat:
- Plech na pečení 20 x 30 cm podšívaný pekařským pergamenem
Metoda
Předehřejte troubu na 220 ° C / plyn 7. Položte jeden list filo pečiva na podšívku na pečící plech, štětec s velmi tenkou vrstvou roztaveného másla, položte druhou vrstvu pečiva na vrch a znovu povlečte máslem, vložte poslední vrstvu nahoře a zasuňte převislé pečivo do rtu. Zbývající máslo položte na jednu stranu, aby jablka později potáhla.
Pro výrobu keře: Smíchejte máslo, cukr, mletou skořici a mandle. V oddělené misce kombinujte 1 polévkovou lžíci vody s růžovou esencí a vaječným žloutkem a postupně ji přidejte do směsi mandlí.
Weight Watchers sýrová omáčka
Rozložte keře na základnu filo a náhodně naaranžujte jablka nahoře, zbylé rozpuštěné máslo natřete na jablka a poté pomocí sítoového prachu trochu mleté skořice nahoře. Pečeme 30 minut.