Podzimní drobivý dort s receptem na zálivku Streusel

Kliknutím ohodnotíte(68 hodnocení) Podzimní drobivý dort se strouselem polevou-pečení-žena a domov

Slouží8 až 10+
Čas na přípravu30 min
Čas na vaření1 hodina 30 min
Celkový čas2 hodiny

Lahodný podzimní recept, který by perfektně fungoval jako dezert na večeři nebo jen jako milá pochoutka pro rodinu, vyzkoušejte dnes tento drobeček a dortový hybrid.



james middleton donna air

JAK UDĚLAT PODZIMNÍ DROBEK SE STREUSELOVOU POLÍ

Ingredience

na streusel

  • 85 g hladké mouky
  • ½ lžičky mleté ​​skořice
  • 50 g (2 oz) nesoleného másla, chlazeného
  • 50 g (2 oz) zlatého třtinového cukru

na náplň

  • 600 g švestek, ostružin a konzervovaných hrušek, nahrubo nasekaných
  • 25 g (1 oz) krystalového cukru

na dort

  • 175 g (6 oz) nesoleného másla, změkčené
  • 175 g (6 oz) světle hnědého cukru
  • 2 velká vejce z volného výběhu, lehce zbitá
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 175 g (6 oz) mouky s kypřením, prosáté
  • ½ lžičky mleté ​​skořice
  • 1 lžička prášku do pečiva

budete potřebovat

  • 20 cm kulatá forma na dort, vymazaná a dvakrát vyložená pečícím pergamenem

Metoda

  1. Troubu předehřejte na 170 ° C, ventilátor 150 ° C, 325 F, plyn 3. Na přelití vložte mouku a skořici do střední mísy. Máslo nakrájejte na malé kousky a konečky prstů vetřete do mouky. Vmíchejte cukr a dejte stranou.

  2. Na přípravu náplně promíchejte ovoce v míse s cukrem.

    míchaná vejce na toastu s ančovičkami
  3. Chcete -li udělat koláč, rozšlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé, bledé a krémové, poté postupně zašlehejte vejce a vanilku. Nyní vmíchejte mouku, skořici a prášek do pečiva. Chcete -li sestavit dort, složte ovoce do dortové směsi, nalijte do připravené formy a vyhlaďte vrchol.

  4. Pečte 45 minut, poté posypte drobivou polevou a pečte dalších 45 minut. Dort je uvařený, když špejle zasunutá do středu vyjde čistá - i když bude kvůli ovoci mírně mokrá, drobení by mělo být zlaté a křupavé. Nechte vychladnout v plechu.

Nejlepší tip na přípravu podzimního dortu se streuselem



V tomto dortu jsme použili konzervované hrušky, nikoli čerstvé, abychom zaručili vlhkost; nezralé hrušky by dostatečně nezměkly. Ujistěte se, že dort vychladnete ve formě, protože bude velmi křehký, když vyjde z trouby.

Číst Další

Recept na koláč s ostružinami a jablkem