
dělá:
9Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
25 minVaření:
25 minExperimentujte s výrobou košíček a vyzkoušejte tyto lahodné banoffee cupcakes, které byly vyrobeny exkluzivně pro dobrou známku naší královnou košíček Victoria Threader
Ingredience
- 60 g nesoleného másla
- 90g cukr ze zlatého koláče
- 1 střední vejce
- 1 velký banán
- 100g samovznáší mouka
- 20g kukuřičné mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce mléka
- Pro plnění a doplňování
- :
- 9tsp Dulche de Leche nebo karafiát (karamel)
- 300ml dvojitý krém
- 20g fondánů
- 40g hořké čokolády, na mrholení
- Banánové plátky, ozdobte
Metoda
Chcete-li tento recept na košíček předehřát, zahřejte troubu na 160 ° C / Mark Mark 3 a vložte 9 papírových koláčů do muffinového plechu. Smetanové máslo a cukr zlehka a nadýchané, rozdrťte banán vidličkou a přidejte je do másla a cukru s vajíčkem a bijte do hladka.
ostružinová omáčka na kachnu
Přes směs promíchejte mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva, přidejte mléko a porazte, dokud se nezkombinují, nepřekonávejte.
Rozdělte směs mezi papírové krabičky (pomocí kopečky zmrzliny získejte koláče stejné velikosti) do pekáčů a pečte 25–30 minut v závislosti na vaší troubě.
jak dlouho trvají pečené brambory
Vyjměte koláče z trouby a ochlaďte na drátěném stojanu.
Naplnit a ozdobit : Když jsou dorty v pohodě, pomocí jablečného jádra vycentrujte středy z koláčů a přidejte 1 čajovou lžičku silného karamelu, rozkrájejte kousky dortu zpět do díry.
Šlehačku smíchejte tak silně, aby na dorty vytvořily měkké vrcholy a dýmky nebo lžíci. Posypte kousky fondánu. Roztavte čokoládu v mikrovlnné troubě za 10 vteřin, dokud nebude hladká. Mrholení nad cupcakes s lžičkou a nahoře s plátkem banánů (nakrájené na srdíčka s řezačkou pro zvláštní dotek).