slouží:
4Náklady:
levnýPřípravka:
25 minVaření:
1 hod. 15 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 585 kCal | 29% |
Tato lehká kuřecí hotpot potřebuje pomlčku omáčky Worcestershire a čerstvého tymiánu.
Ingredience
- 8 kuřecích stehen
- 1tbsp obyčejná mouka
- Slunečnicový olej 2tbsp
- 225 g (8oz) šalotek, loupaných a rozpůlených
- 600 ml (1pt) kuřecí vývar
- 2tbsp (30ml) Worcestershire omáčka
- 1 malý semiš, oloupaný a nakrájený na malé kousky
- 225g (8oz) novorozených brambor, poloviční
- 350 g (12oz) mrkve, oloupané a nakrájené na kousky
- Málo větviček čerstvého tymiánu
- Křupavý chléb, sloužit
Metoda
Předehřejte troubu na 180 ° C (350 ° F, značka plynu 4). Kuřecí stehna potřete moukou. Zahřejte polovinu oleje ve velké pánvi a kuřecí stehna smažte na vysoké žáru, dokud se nezhnědne, jednou se točí. Vyjměte štěrbinovou lžící a odložte stranou.
dort z bílé a tmavé čokolády
Přidejte zbytek oleje a šalotky na pánev a smažte 4-5 minut. Nalijte na pažbu a omáčku Worcestershire a přiveďte k varu.
Umístěte šalotky a pažbu do mělké kastrolky. Přidejte med, brambory a mrkev, doplňte kuřecí stehna a čerstvý tymián a osolte solí a čerstvě mletým černým pepřem. Zakryjte a vařte 60-75 minut, dokud nebude zelenina velmi jemná.