- Vegetariánský
slouží:
4Dovednost:
snadnýVaření:
40 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 290 kCal | 15% |
| Tlustý | 10 g | 14% |
Naučte se, jak tento ústní zalévání chickpea dahl v několika jednoduchých krocích. Je to perfektní příloha a prostě chutné s naanským chlebem.
1500 kalorický jídelníček a seznam potravin
Tato snadno vyrobitelná cizrna je ideální volbou pro vegetariány. Toto kořeněné jídlo z cizrny je tak zdravé a skvělé, pokud máte rádi něco trochu ohnivého. Část této receptury Dhal vychází při 290 kaloriích na jednu porci, což je zdravá volba jako boční, předkrm nebo máčená voda.
Ingredience
- 1 velká červená cibule, rozpůlená a nakrájená na plátky
- Slunečnicový olej 2tbsp
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2tbsp středně kari
- 1 velký brambor, oloupaný a nakrájený na 3cm kostky
- Cizrna 2 x 400 g (14 oz), vyprázdněná a opláchnutá
- 2 rajčata, oloupaná, odloupaná a nakrájená
- Polovina 20g (1oz) balení čerstvého koriandru, nasekané
- 2 červené chilli papričky, odloupané a jemně nasekané
Metoda
Jemně vařte cibuli v oleji, dokud nezměkne. Přidejte česnek, vařte 1 minutu, poté přidejte kari a míchejte další minutu při nízkém ohni.
Vmíchejte brambory, přidejte 425 ml vody a přiveďte k varu.
Zakryjte a vařte 15 minut, poté přidejte cizrnu a rajčata; vaříme dalších 10 minut. Zamíchejte koriandr a chilli papričky.