Recept na dort s čokoládovou majonézou

Kliknutím ohodnotíte(28 hodnocení)

Slouží10+
DovednostSnadný
Čas na přípravu20 min
Čas na vaření25 min
Celkový čas45 minut

Čokoládový majonézový dort je vlhký, chutný a tak jednoduchý na přípravu! Použití majonézy v dortu může znít divně - ale věřte nám, funguje to! Hlavními ingrediencemi majonézy jsou vejce a olej, což jsou běžné přísady do koláčů. Příběh říká, že tento americký dort vynalezl prodavač Hellmana mnoho let, aby zvýšil prodeje! Čokoládový majonézový dort je vlhký a křehký, takže je to spíše dezert než čajový koláč a měli byste ho jíst hned, jak vychladne, jak můžete. Pokud používáte veganskou majonézu, pak bude houba tohoto dortu vhodná pro vegany.



Ingredience

  • 30 g kakaového prášku
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 160 g majonézy
  • 200 g mouky na kynutí
  • 200 g krupicového cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva

Pro plnění a přelití:

křehké nehty během těhotenství
  • 100 g lískových ořechů
  • 150 g krupicového cukru
  • 300 ml dvojitého krému
  • & frac12; 220 g sklenice Bonne Maman oříškový pralinkový karamel (nebo jiná karamelová omáčka)

Budete potřebovat:

  • 2 x 20 cm sendvičové formy, základna a boky vyložené pečícím pergamenem

Metoda

  1. Rozehřejte troubu na 180C. Smíchejte kakaový prášek a 200 ml vroucí vody do hladka a poté nechte vychladnout. Poté vše dobře promíchejte pomocí elektrické ruční šlehače a poté postupně přidávejte kakaovou směs. Rozdělte mezi dortové formy a pečte 20-25 minut. Ochlaďte v plechovkách.
  2. Na přípravu polevy dejte lískové ořechy na naolejovaný kousek alobalu. Cukr rozpustíme, dokud nevznikne karamel, poté zalijeme ořechy a necháme vychladnout. Poté vybuchněte v kuchyňském robotu na jemnou pralinku. Lehce ušlehejte dvojitou smetanu a poté vmíchejte karamelovou omáčku, rezervujte si 2 polévkové lžíce. Polovinu rozetřeme na základní koláč, pokapeme 2 lžící omáčky, navrch dáme druhý koláč a potřeme zbylým krémem. Posypte pralinku kolem okraje.
Nejlepší tip na výrobu čokoládového dortu s majonézou

Jakákoli zbylá pralinka je lahodná posypaná zmrzlinou.

Číst Další

Jamajský recept na vánoční dort