slouží:
2Přípravka:
15 minVaření:
35 minTento jednoduchý kuřecí Kyjevský recept je klasický! A netrvá dlouho, než se vytvoří, což z něj činí ideální možnost pro celou rodinu v polovině týdne.
Každá jemná kuřecí prsa je naplněna bohatou česnekovou omáčkou, která chutná lahodně v tomto kuřecím receptu z Kyjeva. Klasický recept všech dob a jednodušší, než si myslíte - přidejte co nejméně nebo tolik česneku, kolik chcete. Tento recept slouží 2 lidem a vaření bude trvat 35 minut. Každé kuřecí prsíčko je opatřeno křupavým, strouhankovým a kukuřičným povlakem, což je zvlášť chutné. Podáváme s novými bramborami nebo domácími hranolkami a spoustou čerstvých zelených. Kuřecí kievs se nejlépe vyrábí a jedí ve stejný den. Dalo by se připravit kuřecí prsa a skladovat v chladničce nevařené, dokud nebude připraveno k vaření. Zdvojnásobte recept, aby byl pro čtyřčlennou rodinu.
Ingredience
- 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- 50 g (1 3 / 4oz) nesoleného másla, změkčeného
- 4tbsp petrželka nasekaná
- 2-3 stroužky česneku, drcené
- Koření
- 50g (1 3 / 4oz) čerstvých bílých strouhanek
- Kukuřičné vločky 25 g (4/5), drcené
- 2 lžíce parmazánu, čerstvě nastrouhaný
- 1tbsp obyčejná mouka, ochucená solí a pepřem
- 1 vejce, zbit
- 1 - 2 lžičky rostlinného oleje
Metoda
Smíchejte máslo, petržel, česnek a koření. Umístěte do mrazničky asi 15 minut.
dítě stále vyplazuje jazyk
Předehřejte troubu na 200 ° C / plyn 6.
Řezejte kapsou po celé délce kuřecích prsou ostrým nožem. Nalijte vychlazené máslo do kapsy každého kuřecího prsu. Nakrájené kuře přetáhněte přes máslo, které zakryje.
Míchejte strouhanku, kukuřičné vločky a parmazán. Prach kuře v kořeněné mouce, pak rozbité vejce. Nakonec nakrájejte kuře do strouhankové směsi.
Položte plech na pečení a vařte v troubě 20-25 minut,
čokoládový a řepový dort delia
Podáváme s bramborovými klíny, hráškem a mrkví.