slouží:
8Dovednost:
snadnýPřípravka:
10 minVaření:
10 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 258 kCal | 13% |
| Tlustý | 23,6 g | 34% |
| - Nasytí | 7,4 g | 37% |
| - z toho cukry | 3,5 g | 4% |
| Sůl | 0,9 g | 15% |
Nic neříká léto lépe než tradiční britské BBQ a tyto lehké halloumi kebab jsou perfektním BBQ jídlem. Včetně hub, červené papriky a šalotky určitě udělají z vašeho BBQ trochu zdravějšího
Ingredience
- 250g halloumi - krychlový
- 1 nasazený a nasekaný červený pepř
- 16 malých loupaných šalotek
- 16 malých hub
- 4 lžíce citronové šťávy
- 120 ml olivového oleje
- 1 x 28g balení čerstvé máty - nasekané
- Několik drcených chilli papriček
- 8 kovových špejlí
Metoda
Na kovové špejle naneste halloumi, papriku, šalotky a houby - položte na velký talíř.
V malé misce rozšlehejte citronovou šťávu, olivový olej, máta a chilli papričky.
Pokapejte přes špízy, otočte se a marinujte po dobu 10 minut.
Zahřejte gril nebo gril na středně vysokou a vařte špejle po dobu 10 minut, otáčejte jednou, dokud nezačne zelenina zjemňovat a zuhelnatět.
Drizzle přes zbývající marinádu a sloužit.