Egyptský rýžový recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

35 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	317 kCal	16%
Tlustý	8g	11%
- Nasytí	2g	10%

Tuto lahodnou egyptskou rýži lze snadno vyrobit, plnou chutí a skvělým způsobem, jak z obyčejné jasmínové rýže udělat vlastní jídlo. Tato chutná příloha, naplněná čerstvým kmínem, pikantní červenou cibulkou a v kombinaci s vejcem, by byla perfektním doprovodem pro čerstvé ryby nebo něžné kuře nebo dokonce domácí jehněčí kebab. Zkuste přidat nějaké chilli pro další kop nebo česnek pro extra pikantní chuť. Místo toho můžete vyzkoušet rýži Basmati nebo dlouhozrnnou rýži.

Ingredience

• 200g basmati a divoká rýže
• Semena kmínu 3tsp
• 1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na tenké klíny
• 4 s vejci
• 200g zmrazeného hrášku, rozmrazeného

Metoda

• Vařte rýži podle pokynů v balení po dobu asi 20 minut. Vypusťte a odložte stranou.

  barva vlasů holly willoughby

• Mezitím opečte kmín kmínů ve woku nebo pánvi na půl minuty. Vyjměte je a odložte stranou. Zahřejte ve wok 2 lžíce rostlinného oleje, přidejte cibuli a smažte 5 minut (přidejte česnek a špetku chilli vloček, pokud chcete).

• Mezitím se sázíme vejce. Do wok přidejte jen něco málo přes polovinu kmínu a odkapané rýže a hrášku a zahřejte je po dobu 4-5 minut.

  jak marcipán hranatý dort

• Lžíci rýže na talíře a nahoře s sázeným vejcem a posypáním kmínem.