Nic není jako dobré pivo. Ať už je to součást vašeho ranního rituálu, udrží vás to v odpoledním útlumu, nebo se budete těšit na sdílení s drby s přáteli (jakmile pandemie pomine) nebo sami se skvělým časopisem a krajícem dortu.
Ale váš šálek čaje může být víc než jen rychlé vyzvednutí mě. Nasazení konvice by mohlo znamenat zázraky pro vaše zdraví.
'Tajnou přísadou čaje jsou flavonoidy,' vysvětluje Bristol GP Dr. Gill Jenkins, poradce Tea Advisory Panel. „Flavonoidy-součást rodiny polyfenolů-jsou přírodní sloučeniny, které čajovník získává při růstu.“ Jsou to protizánětlivé antioxidanty, které bojují s chorobami a nacházejí se také v ovoci a zelenině.
VÍCE: Mohl by jablečný ocet pomoci při hubnutí? Zkoumáme její výhody
Čaj obsahuje bohatou tapisérii rostlinných sloučenin, říká dietoložka Dr. Carrie Ruxton. „Flavonoidy otevírají cévy, pomáhají kyslíku a živinám dodávat energii do našeho mozku, kofein vytváří bdělost a soustředění, zatímco theanin - aminokyselina - poskytuje pohodlí a relaxaci.“
V celosvětovém měřítku je čaj po vodě nejkonzumovanějším nápojem a pije se různými způsoby - ať už je to ledový stát, zelený jako v Japonsku nebo britský způsob s kapkou mléka.
Podíváme se tedy na hlavní výhody čaje ...
Výhody čaje
Lidé, kteří pijí čaj třikrát nebo vícekrát týdně, mohou žít déle a mají nižší riziko kardiovaskulárních chorob než jejich protějšky, kteří nepijí čaj, podle nedávné studie publikované v recenzovaném Evropském žurnálu preventivní kardiologie (leden 2020).
A celosvětový výzkum naznačuje, že výhody čaje mohou zahrnovat:
- podle studií z Ameriky a Singapuru posílíte poznání a paměť a snížíte riziko demence.
- snížit depresi a úzkost, říkají vědci ze stejné singapurské studie.
- snížit krevní tlak - jedna tchajwanská studie zjistila, že pití černého čaje může mít 10% účinek, zatímco zelený čaj může snížit riziko hypertenze o 46%.
- chráňte zrak a snižte riziko glaukomu a katarakty podle studie publikované v British Journal of Ophthalmology.
- chrání vaše kosti a snižují riziko osteoporózy řídnoucí kosti, tvrdí američtí a čínští vědci.
Spojení mezi čajem a hubnutím
Některé americké výzkumy naznačují, že jednou z výhod čaje může být hubnutí. Studie zjistily, že obsah katechinu v čaji vám pomůže cítit se plně a vyvolává pozitivní změny ve střevních bakteriích. Studie z Číny a Thajska naznačují, že může pomoci snížit riziko diabetu 2. typu.
VÍCE: 5 nápojů před spaním, které pomáhají při hubnutí
Výhody bylinných čajů
Rostlinné oblibě se těší také bylinné čaje. Pocházejí z doby tisíce let a byly použity k léčebným účelům ve starověké Číně a Egyptě. Které jsou ale k čemu nejlepší? Lékařský odborník na výživu, doktor Naomi Newman-Beinart, vysvětluje:
Nejlepší bylinný čaj pro povzbuzení energie a nálady
palačinky s javorovým sirupem
Zkuste: čaj Tulsi
Předpokládá se, že Tulsi, také běžně známá jako bazalka svatá (rostlina s adaptogenními vlastnostmi), uvolňuje centrální nervový systém, čímž uklidňuje nervové napětí a zároveň pomáhá mentální jasnosti. To znamená, že čaj Tulsi může být skvělou volbou, pokud máte pocit, že potřebujete zvýšit náladu a energii, ale aniž byste přidali svůj denní příjem kofeinu.
Nejlepší bylinkový čaj pro zklidnění zaneprázdněné mysli
Zkuste: Heřmánkový čaj
Není překvapením, že heřmánkový čaj je na mém seznamu na podporu zdraví. Tento oblíbený zázračný čaj je známý svými relaxačními vlastnostmi a mnoho z nás ho vyzkoušelo a otestovalo se skvělými výsledky. Ve skutečnosti autoři nedávné knihy diskutující o výzkumu heřmánku zjistili, že na celém světě se denně spotřebuje více než milion šálků heřmánkového čaje. Heřmánkový čaj kromě toho, že uvolňuje nervový systém a uvolňuje napětí, také zmírňuje nadýmání a zažívací potíže - ideální, pokud jste příliš mnoho dopřáli bohatým a tučným jídlům
Nejlepší bylinkový čaj pro skvělou pleť
Zkuste: Kopřivový čaj
Neustálé změny teploty v zimě mohou způsobit zmatek na vaší pokožce, zvláště pokud již trpíte problémy, jako je suchost nebo mastnota. Kopřiva je jednou z mých oblíbených „výživných“ bylin pro pokožku, protože obsahuje vitamíny A a C a minerály, včetně železa, vápníku a hořčíku. Nejen to, ale kopřiva je údajně protizánětlivá a je také přírodním diuretikem, takže je skvělým čajem, který pomůže zkrášlit vaši pokožku a vyzařovat to vnitřní vyzařování.
Nejlepší bylinný čaj pro pomalé trávení
Zkuste: Anýzový a fenyklový čaj
Nadýmání je hlavním příznakem pomalého trávení. V této moderní době se všichni potýkáme s mnoha společenskými událostmi, které obvykle zahrnují chutná jídla a spoustu alkoholu. Snaž se Pukkův organický čaj Feel New , 2,80 GBP za 20 sáčků k dispozici v Tescu a dalších předních supermarketech. Je to přirozeně podporující trávicí čaj, který obsahuje anýz, fenykl a kardamom, které pomáhají snižovat plynatost a nadýmání a zmírňují další zažívací potíže. Jsou zabaleny jednotlivě, takže si pár vezměte do tašky na pití před jídlem a po jídle, když jste venku.
Nejlepší bylinný čaj pro imunitu
Zkuste: Bezový čaj
Bezinky obsahují vitamíny A a C, antokyany a flavonoidy, což jsou antioxidanty, které chrání vaše tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Bylo prokázáno, že toto zázračné bobule snižuje příznaky a délku nachlazení, takže stojí za to mít jeho mnoho podob.