slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
neVaření:
30 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 810 kCal | 41% |
| Tlustý | 65 g | 93% |
Sýry Tangy Gruyere a Parmesan zajišťují, že tento jednoduchý pikantní koláč je plný chuti. Zastrčit!
Ingredience
- Obal z listového těsta o hmotnosti 375 g
- 5 vajec
- 200 ml (7fl oz) dvojitý krém
- 85g (3oz) Gruyère a Parmesan, strouhané
- 2tsp hořčice zrn
- 115g (4oz) šunka, sekaná
- 1tbsp sekanou petrželku s plochými listy
- Křupavý zelený salát, sloužit
Metoda
Předehřejte troubu na 200 ° C (400 ° F, značka plynu 6). Rozbalte pečivo a položte na plech. Pomocí ostrého nože nakrájejte pečivo na kruh a ořízněte okraje. Vytvořte hranici asi 2 cm od okraje.
jak udělat švýcarskou rolku
Lehce porazit jedno vejce a použít ke kartáčování pečivo. Pečte 10-15 minut a poté vyjměte. Vypněte troubu na 180 ° C (350 ° F, značka plynu 4).
Smíchejte zbývající čtyři vejce se zbytkem ingrediencí (kromě petrželky) a dobře sezonujte. Zatlačené nadýchané pečivo zatlačte do středu a nalejte směs vajec do pečiva.
Vraťte se do trouby a vařte 15 minut nebo dokud nezasáhne. Rozhazujte petržel a podávejte se salátem.