Kdo věděl, že existuje tolik chutných způsobů, jak spotřebovat zbývající hovězí maso?
Máme spoustu chutných a snadných zbylých hovězích receptů, které byste určitě chtěli vyzkoušet. Od kari po kastrol, od koláče po stroganoff, existuje spousta chutných způsobů, jak využít zbývající hovězí maso. Takže pokud máte nějaké zbytky z nedělní pečeně, nepřikládejte je - místo toho je využijte!
Často může být levnější koupit velký hovězí kloub spíše než menší porce, to vás bezpochyby opustí se zbývajícím hovězím masem - ale to není špatná věc! Se zbývajícím hovězím masem můžete dělat tolik různých věcí. Je to výborná zima s trochou salátu nebo v sendviči nebo zahřátá v rychlém hrnci nebo smažení.
Můžete si také vytvořit některá ze svých oblíbených mletých jídel a nahradit jemné maso masovými kousky hovězího masa - to je vynikající domácí chilli nebo hamburgery.
Po uvaření lze zbylé hovězí maso uchovávat v lednici až 3 dny - nebo v mrazničce až 4 měsíce. Nakrájejte na proužky, abyste při vaření večeře mohli chytit hrstky.
Proklikejte se svými 15 oblíbenými recepty na hovězí maso ...
Hovězí hranolky
Pokud nasekáte zbytky hovězího masa na tenké proužky, můžete snadno uchopit hrstku a přidat si ke smaženým hranolkám rychlé občerstvení v polovině týdne. Zmrazené hovězí proužky lze vařit přímo z mrazničky! Silně ochucená omáčka, jako jsou černé fazole nebo chilli, přinese vůni masa.
Přísady, které potřebujete:
- Omáčka
- Nudle / rýže
- Vegetariáni
Recepty na vyzkoušení:
- Hovězí v černé fazolové omáčce
- Ken Homovo hovězí maso a pomerančový hýbat-smažit
- Snadné smažené thajské hovězí maso
Ať už se rozhodnete pro hýbat-smažit, kari, kastrol nebo stroganoff, zaručujeme vám, že budete moci najít zbylý hovězí recept, který celá rodina bude milovat v našem malém seznamu!
Jaké jsou vaše oblíbené recepty na hovězí maso? Přesuňte se na naši stránku na Facebooku a připojte se ke konverzaci a sdílejte své fotky!
Toto je obrázek 1 14
Zbývající hovězí kari
Bohatá kořenitá omáčka přinese vašemu zbytku hovězího masa hodně chuti. Hovězí maso se často používá v rajčatových oříšcích, jako je vindaloo nebo Madras, ale pokud chcete, můžete jej kombinovat se smetanovou omáčkou z korma. Prostě si zahrejte kari omáčkou a podávejte s velkorysou porcí rýže.
Přísady, které potřebujete:
- Nasekaná rajčata
- Kari pasta / prášek nebo hotová kari omáčka
- Rýže
Recepty na vyzkoušení:
- Hovězí vindaloo
- Thajské kokosové hovězí maso
- Massaman kari
Další kari recepty
Toto je obrázek 2 14
Zbývající hovězí kastrol
Hřejivý kastrol z hovězího masa je vynikající způsob, jak spotřebovat zbývající hovězí maso. Kastrol tradičně bude potřebovat několik hodin, aby se rozvinula chut, ale jelikož je vaše hovězí maso již vařené, může se to udělat mnohem rychleji. Pokud si uděláte z kastrolu základnu z hovězího masa, neztratíte se na velké chuti. Na konci vaření zahřejte hovězí maso.
Přísady, které potřebujete:
- Nasekaná rajčata
- Hovězí vývar
- Vegetariáni
Recepty na vyzkoušení:
- Mexické hovězí kastrol
- Horká kastrol Marylandy s horkou hořčicí kořeněná
Více receptů na kastrol
Toto je obrázek 3 14
Zbývající hovězí koláč
Mmmmm hovězí maso musí být jednou z nejchutnějších výplní koláče a je to
tak snadný způsob, jak využít zbytky! Popadněte připravené pečivo,
zahřejte zbytky hovězího masa trochou omáčky na bázi buriny, kombinujte a
péct - chutné!
Přísady, které potřebujete:
restovaná zelenina
- Hotové pečivo
- Hovězí vývar
- Arómy (ale je oblíbený)
- Vegetariáni (mrkev a houby dobře fungují)
Recepty na vyzkoušení:
- Chlupatý cyklistický steak a pivo
- Hovězí maso, Stilton a pivo
- Hovězí koláč se skořicí
Další recepty na koláč
Obrazový kredit: Gareth Morgans Toto je obrázek 4 14
Zbývající hovězí stroganoff
Smetanová omáčka s pikantní hořčičnou chutí, hovězí stroganoff je chutný a snadný způsob, jak si vyrobit jídlo z vašeho zbylého hovězího masa. Nebudete věřit, jak jednoduchá je omáčka.
Přísady, které potřebujete:
- Čerstvý krém
- Hořčice
- bílé víno
- Rýže nebo nudle (sloužit)
Recepty na vyzkoušení:
- Hovězí stroganoff
Toto je obrázek 5 14
Zbývající hovězí sendvič
Tenké proužky vařeného hovězího masa vytvářejí pěknou sendvičovou výplň. Můžete ji podávat teplé nebo horké s různými příchutěmi - naše hořčice, červené zelí, okurky a BBQ omáčka jsou naše oblíbené.
Přísady, které potřebujete:
- Chléb / dobrá
- Salát
- Omáčka / příchutě
Recepty na vyzkoušení:
- BBQ hovězí hrudní sendvič
- Hovězí quesadilly s rajčaty a avokádovou salsou
Další sendvičové recepty
Toto je obrázek 6 14
Zbytkové hovězí těstoviny
Hovězí maso a těstoviny? Není to tak běžná kombinace jako kuře a těstoviny, ale může to docela dobře fungovat. Mleté hovězí maso se často používá v receptech na těstoviny, ale můžete jemně nasekat své hovězí maso, abyste dosáhli stejné konzistence. Musíte se ujistit, že vaše omáčka má dostatečně silnou chuť, aby ji hovězí maso nepřekonalo - dobrá ragská nebo chilli omáčka je dobrá volba.
Přísady, které potřebujete:
- Těstoviny
- Omáčka
- Vegetariáni
Recepty na vyzkoušení:
- Weight Watchers chilli hovězí těstoviny
- Hovězí těstovinový salát s pikantní bylinkovým dresinkem
Další recepty na těstoviny
Toto je obrázek 7 14
Zbývající hovězí hamburgery
Hovězí hamburgery jsou tradičně vyráběny z mletého hovězího masa, ale můžete trochu podvádět a nahradit karbanátky kusem vařeného hovězího masa. Podávejte pravidelné hamburgerové náplně a boky a vaše vařené maso se promění v zábavné jídlo.
Přísady, které potřebujete:
- Housky
- Listový salát
- Rajčata
- Čipy / klíny
- Vrby
Recepty na vyzkoušení:
- Burger s máslem z modrého sýra
Další hamburgerové recepty
Toto je obrázek 8 14
Zbývající hovězí chilli
Další jídlo si můžete jen myslet, že si můžete udělat s mletým masem, chilli se může skládat z kousků nakrájeného vařeného masa. Zacházejte s ním stejným způsobem, jako byste se v omáčce smažili a zahřáli. Náš robustní chilli recept vám ukáže, jak se to dělá.
Přísady, které potřebujete:
kate quilton jméno dítěte
- Nasekaná rajčata
- Koření
- Fazole
- Rýže sloužit
Více chilli receptů
Toto je obrázek 9 14
Zbývající hovězí fajitas
Mexické jídlo je zábavný a snadný způsob, jak využít zbylé hovězí maso. Vařené hovězí maso nakrájené na proužky lze ochutit kořením, lehce smažené a zabalené do fajit nebo burritos. Mít hovězí proužky v lednici nebo mrazničce bude znamenat, že tento druh jídla se dá rychle vyrobit.
Přísady, které potřebujete:
- Mexické koření
- Zábaly
- Papriky
- Vrby
Recepty na vyzkoušení:
- Mexické steaky fajitas
- Burritos
Více mexických receptů
Toto je obrázek 10 14
Zbytky španělského hovězího masa
Oteplování španělských chutí může dát každému vařenému masu čerstvý výbuch života a hovězí maso není výjimkou. Paprika, chorizo a paprika dodají vašemu hovězímu krásu letní léto. Můžete také přidat hovězí maso do tradičních španělských jídel, jako je paella.
Přísady, které potřebujete:
- Koření - paprika
- Klobása
- Pepř
- Nasekaná rajčata
Recepty na vyzkoušení:
- Španělské hovězí maso
- Katalánský hovězí guláš
Více španělských receptů
Toto je obrázek 11 14
Zbývající hovězí nudle
Rychlé, snadné a plné chuti, nudle jsou perfektní ingrediencí, díky které se vaše zbylé hovězí maso stane zcela novým jídlem. Nudle lze vařit za pouhých 3 minuty (v závislosti na typu), takže vše, co musíte udělat, je smažit trochu zeleninu, zahřát hovězí maso s nudlemi a top s omáčkou - super rychlé!
Přísady, které potřebujete:
- Nudle
- Vegetariáni
- Omáčka
Recepty na vyzkoušení:
- Rychlé chilli hovězí nudle
- Rýžové nudle Ken Hom s omáčkou z hovězí chilli fazole
Více nudlových receptů
Obrazový kredit: Foodcollection GesmbH Toto je obrázek 12 14
Zbývající hovězí salát
Plátky teplého nebo studeného vařeného hovězího masa dodají vašemu salátu pěkný masitý zákusek. Horký dresink z hořčice a některá rajčata dodají masu hodně chuti.
Přísady, které potřebujete:
- Listy salátů
- Rajčata
- Zálivka
Recepty na vyzkoušení:
- Pečené hovězí, špenát a rajčatový salát
- Letní hovězí salát niçoise
Další recepty na salát
Toto je obrázek 13 14
Zbývající hovězí kebab
Kousky vařeného masa lze spojit s cibulí, rajčaty, paprikou - téměř jakýkoli veg, který máte - a grilovat na kebabu. Maso marinujte ve spoustě bylin, koření a trochu oleje a podávejte s čerstvým zeleným salátem. Můžete si také vyrobit kebab se studeným masem, jen se ujistěte, že použité zeleninu lze jíst syrové.
Přísady, které potřebujete:
- Bambusové nebo kovové špejle
- Koření
- Vegetariáni
Recepty na vyzkoušení:
- Hovězí kebab s medem a rozmarýnem
- Hovězí maso nakrájené na chimichurri omáčku
Další recepty kebabu
Obrazový kredit: uživatel Toto je obrázek 14 14
Zbývající hovězí wellington
Hovězí Wellingtons jsou klasicky vyráběny z filé z steaků, ale můžete využít esenciální misky a využít zbylé hovězí maso. Zakryjte hovězí maso masovou nebo zeleninovou paštikou a zabalte jej do pečiva a pečte. Vzhledem k tomu, že je maso již vařené, stačí počkat, až se pečivo rozřeže.
Přísady, které potřebujete:
v kolik končí snídaně u mcdonalds
- Hotové pečivo
- Pâté (zakoupené nebo domácí)
- Parmská šunka (volitelné)
Recept na vyzkoušení:
- Gordon Ramsay je hovězí Wellington