Středomořské pečené brambory

Kredit: TI Media Limited

slouží:

4 - 6

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

05 min

Vaření:

55 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	183 kCal	9%
Tlustý	9,5 g	14%
- Nasytí	1,5 g	8%

Tyto středomořské pečené brambory jsou ideální volbou pro letní nedělní oběd. S křupavými novými bramborami a šťavnatými cherry rajčátky pečenými s olivovým olejem, česnekem a ančovičkami je tento recept na spudu skutečnou chutí medu. Zkuste lahodnou rodinnou hostinu s pečeným kuřetem nebo pečenými rybami.

Ingredience

750 g nových brambor
4tbsp lehkého olivového oleje
1 cibule česnek, rozdělený do hřebíčku
50g filé z ančoviček (pocínované), odkapané a nakrájené na plátky
200-300g cherry rajčat na vinici
Nakrájené olivy 3-4tbsp (černé a zelené)
Černý pepř, do sezóny

Metoda

Začněte předehříváním trouby na 200 ° C / 400 ° F / značka plynu 6.
Vložte brambory do pekáče a obalte olivovým olejem 2 lžíce. Pečte je ve středu pece po dobu 20 minut.
Vyjměte z trouby a přidejte zbývající ingredience, pokapejte zbývajícím olivovým olejem a rozemelte na černý pepř. Vraťte se do trouby na 20-25 minut, nebo dokud brambory nejsou jemné a slupky na rajčatech se teprve začínají dělit. Podávejte okamžitě.
obrázky brooklyn beckham