slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
05 minVaření:
15 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 234 kCal | 12% |
| Tlustý | 5g | 7% |
| - Nasytí | 1g | 5% |
Jemný kari bramborový salát je perfektní způsob, jak dát klasické letní jídlo aktualizaci. V tomto kari bramborovém salátu je obvyklá majonéza odstraněna a nahrazena lehkou kari pastou a jogurtovým dresinkem (což je pro vás lepší) a zakončeno jarem čerstvého koriandru pro velkou hloubku chuti. Curried bramborový salát je skvělý způsob, jak převést jedlíky bez bramborového salátu a ujistit se, že vaše jídlo je v BBQ oblíbené. Také je méně pravděpodobné, že si v potluck bufetu přinesete stejné jídlo jako jiný host! Milujeme praskání to v naší piknikové kladivo, vynikající s skotským vejcem nebo klobásou. Zaručujeme, že budete chtít tento jemný kari bramborový salát znovu a znovu připravovat.
Ingredience
- 1 kg nových brambor
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule nakrájená na klíny
- 1tsp práškového cukru
- 1tbsp kari pasta
- Sůl a pepř, do sezóny
- 4-6tbsp jogurt, sloužit
- Coriandere, ozdobte se
Metoda
Vložte brambory do pánve a přikryjte vodou. Přiveďte k varu a vařte 12-15 minut, nebo dokud brambory nebudou jen jemné.
Mezitím olej zahřejte na pánvi, přidejte cibuli a cukr a vařte 5-7 minut, dokud nebude cibule měkká. Přidejte kari pastu a vařte 1-2 minuty. Zamíchejte ve vodě a přiveďte k varu, poté vyjměte pánev z tepla a odložte stranou.
jak udělat rozbředlá štěňata
Brambory dobře vypusťte a když je dostatečně vychladlé, nakrájejte je na plátky a přidejte na pánev obsahující cibuli, dobře promíchejte. Ochutnejte solí a pepřem a nechte vychladnout.
Lžíce brambor na servírovací misku a sloužit buď teplé nebo při pokojové teplotě. Před podáváním posypte jogurtem nahoře a rozpusťte některé roztrhané lístky koriandru.