Nic neříká Vánoce víc než betlém a tento impozantní dort Narození je jeden pro sdílení během slavnostního období. Je snadné vytvořit, když budete postupovat podle našeho podrobného receptu.
Udělejte tento dort předem, aby vaše dekorace fondantového dortu měly dostatek času na nastavení, než předvedete svůj výtvor svým přátelům a rodině.
Ingredience
- 5 palcový dort pokrytý marcipánem nebo ganache
- 500g připraveno k převinutí fondant
- 40g bílá modelovací pasta
- 25g modrá modelovací pasta
- 65g hnědá modelovací pasta
- 5g tmavě hnědá modelovací pasta
- 20g světle hnědá modelovací pasta
- 20g žlutá modelovací pasta
- 10g černý fondant
- Pasta pro modelování tónů pokožky 25 g
- Perly z černého cukru
- 2tbsps královský moučkový cukr s několika kapkami vody
- 1tbsp meruňkový džem
- Paprika okvětní prach
- Bílý alkohol, pro malování
Toto je obrázek 1 13
Krok 1
Stabilita trvá 24 hodin, než uschne, takže nejdříve musíte začít. Rozbalte hnědou modelovací pastu na tloušťku 3 mm a vytlačte ji z matrace ze dřeva. Řezané proužky 4 x 10 cm x 2 cm. Umístěte je do stabilního tvaru a ořízněte rohy z horních stran bočních panelů.
recept na těstoviny z ořešáku
Toto je obrázek 2 13
Krok 2
Smíchejte královský moučkový cukr spolu s několika kapkami vody, aby se vytvořila hustá pasta. Panely přilepte k sobě pomocí královské námrazy a ujistěte se, že mezera mezi panely není větší než 10 cm, protože se na váš dort nevejde.
Používejte koktejlové tyčinky, ale pokud je máte, dřevěné špejle by byly lepší. Pomocí královské námrazy přilepte tyčinky / špejle na zadní stranu stáje. Máte-li dřevěné špejle, rozřežte je na celou délku bočních panelů, čímž získáte extra stabilitu.
Použijte zbytek královské námrazy a nalepte dort na palubu.
Toto je obrázek 3 13
Krok 3
Vybarvte své připravené k hodení fondantem. Můžete použít žlutou barvu s nádechem oranžové a vytvořit písčitou barvu. Kartáč na dort s rozpuštěným meruňkovým džemem, který vám pomůže přilepit fondant na dort.
Zakryjte dort a vyhlaďte dlaněmi nahoru. Tím se zastaví trhání na okraji dortu.
Odřízněte přebytek kolečkem na pizzu. Ujistěte se, že jste jej ořezali o něco větší, než je hrana, protože je opravdu snadné jej oříznout na příliš malou velikost.
Toto je obrázek 4 13
Krok 4
Popohněte dort na neklouzavou podložku, pak budete vědět, že se dort nebude pohybovat, dokud se vyhladíte. Vyhlazujte námrazy pomocí acetátových flexi vyhlazovačů.
Můžete je také použít k oříznutí drobného navíc kolem spodku dortu. Použijte off cuts pro snížení hor. Ostrým nožem převalujte a stříhejte kopce jako tvary.
Toto je obrázek 5 13
Krok 5
Nechte fondant lehce zaschnout, než se kartáčový prach z papriky okvětí na vrcholcích hor. Kvalitní štětce na líčení jsou nejlepší, protože štětiny na váš dort nespadnou.
Hory nalepte štětcem s vodou a poté na pozadí pomocí chaotického kolečka nakreslete další kopce. Pomocí okvětního prachu v kapce bílého alkoholu natřete hřebeny kopců v pozadí.
Toto je obrázek 6 13
Krok 6
Pomocí frézy vyhrňte bílou modelovací pastu na tloušťku 2 mm a rozřežte domy. Možná je neuvidíte v jednom proužku, ale neuvidíte spojení, pokud to uděláte v několika kusech.
Pomocí černého fondantu ořízněte malá okna pro domy a nalepte je na ně tečkou vody.
Toto je obrázek 7 13
Krok 7
Roll tvarů pro Mary a Joseph. Těla by měla vážit asi 15 g a pak 5 g rozdělena do 2 pro paže. Pokud děláte větší dort, můžete jen zvýšit množství.
jíst 5krát denně
Toto je obrázek 8 13
Krok 8
Přidejte sušené špagety pro stabilitu a zatlačte kuličkový nástroj do rukávu, strčte ruce do rukávů a pak ruce na tělo.
Toto je obrázek 9 13
Krok 9
Chcete-li vlasy pro Mary, stříhat proužky a přilepit je na hlavu štětcem s vodou. Zatlačte černou cukrovou perlu do očí a přidejte knoflíkový nos pomocí fondantu pleti. Použijte nástroj úsměvu pro úsměv a míček pro důlky.
U Josefova vousu ořízněte 3cm kruh a rozdělte jej na polovinu. Vyřízněte malý otvor ve středu přímého okraje a jemně zatáhněte pastu dolů, abyste vytvořili ústa. Držte se vousů na Josefově hlavě štětcem s vodou.
Chcete-li vyrobit obě čelenky, navlékněte 7g světle hnědé pasty do tvaru klobásy a vyjměte ji rovně. Zakrývejte ji nad hlavou Mary / Josefa zajištěnou kartáčem vody v horní části hlavy a v pase.
Toto je obrázek 10 13
Krok 10
Rozbalte žlutou pastu na tloušťku 2 mm a ořízněte hvězdu, poté hvězdu postříkejte zlatým potravinovým postřikem.
nápady na vyplnění houby
Chcete-li, aby jesličky, formovat malý obdélník bílé modelovací pasty a přidejte dřevěné obložení kolem vnější. Pro seno vložte žlutou pastu do lisu na česnek a ořízněte ji a přidejte ji na vrchol jeslí.
Toto je obrázek 11 13
Krok 11
Chcete-li udělat dítě, hodte malou klobásou a malou kouli do hlavy. Chcete-li vytvořit spící oči, použijte malou hubici s jednoduchým potrubím a malý kuličkový nástroj pro ústa. Lehněte si dítě do světle hnědého trojúhelníku a sklopením spodního bodu nahoru zabalte strany kolem.
Toto je obrázek 12 13
Krok 12
U ovcí rolujte bílou klobásou a jeden konec ohněte pro hlavu. Zatlačte kuličkový nástroj do přední části hlavy a malou černou kouli fondantu na obličej a přilepte uši a ocas nohou tečkou vody.
Toto je obrázek 13 13
Krok 13
Umístěte zavírače na dort tak, že je přilepíte kapkou královské námrazy. Nakonec vtlačte stáj do dortu a hvězdu na přední straně přilepte tečkou královské námrazy.