dělá:
12Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
1 hod. 10 minVaření:
30 minHledáte originální vánoční cukroví? Co takhle doplnit je roztomilým tučňákem? Děti si zamilují tučňáky, které vytvořila královna košíček Victoria Threader
Ingredience
- 150 g práškového cukru
- 150 g másla
- 140 samo-zvyšující mouky
- 10g kukuřičné mouky
- 3 střední vejce
- 30 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Pro zavírače
- 350 g bílého fondánu
- 200g černého fondánu (Victoria koupila její od eBay)
- Ledová pasta potravinářská barva (Victoria používá Sugarflair's Ice Blue)
- Oranžová pasta potravinová barva (Victoria používá Sugarflair's Tangerine / Meruňka)
- Bílý hologramový třpyt (Victoria koupila její od eBay)
- Černé sypání (Victoria získala její od thecakedecoratingcompany.co.uk)
- Pro krémový krém
- 50 g nesoleného másla
- 250 g moučkového cukru
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 15 ml mléka (při pokojové teplotě)
- Zařízení
- 12-ti jamkový hluboký muffinový podnos
- Ruské panenky na krájení panenek (victoria koupila její od lindyscakes.co.uk)
- Složka pro reliéfní tisk švýcarských teček (Victoria koupila její od eBay)
- Kruhové frézy na cukrovinky (použil jsem velikost 68 mm)
Metoda
Předehřejte troubu na 160 ° C / 320 ° F / značka plynu 3. Zarovnejte misku na muffiny s pouzdry na dort.
Beat cukr a máslo s vanilkovým extraktem po dobu asi 5 minut, dokud světlo a nadýchané.
Přidejte 1 vejce, 1/3 mouky a stříkající mléko a porazte, dokud se nezkombinují. Opakujte, dokud se všechny přísady nekombinují.
Rozdělte těsto na 12 případů (pomocí lopatky na zmrzlinu získáte rovnoměrné množství) a pečte 25–30 minut v závislosti na vaší troubě. Před přemístěním do stojanu na chlazení drátu vyjměte a ochlazte plechovky po dobu 10 minut.
Chcete-li připravit máslo, přidejte máslo, moučkový cukr a vanilkový extrakt do velké mísy a poté míchejte elektrickým mixérem asi 5 minut, dokud nebude hladký. Nalijte mléko postupně, pokud potřebujete směs uvolnit.
Po úplném ochlazení rozetřete krém na krémové koláče tak hladce, jak jen můžete, pomocí malé špachtle nebo paletového nože. Neaplikujte to příliš daleko k okrajům, protože po přidání fondantu se krém smíchá po stranách.
Přidejte na 250 g nádech ledově modré barvy a hněte, dokud nedosáhnete požadované barvy.
Rozbalte modrý fondán na tloušťku ¼ palce a vyražte fondant tečkami, abyste vytvořili vzhled padajícího sněhu. Poté ořízněte 12 kruhů o jednu velikost větší než košíček (perfektní řezačka na cukrovinky o velikosti 6,8 cm) a přilepte je na horní část krémového krému, vyhlaďte okraje prstem.
Roztočte 50 g bílého fondánu na tloušťku 1/8 palce a ořízněte 6 kruhů pomocí řezačky 6,8 cm. Vystřihněte ¼ část každého kruhu nerovnoměrně, aby vypadal jako sníh na zemi, a nalepte se na modrý fondán na jednom konci dortu a prstem vyhlaďte okraj dolů.
Rolujte 200 g černého fondantu do tloušťky 1/8 palce a vystřihněte 12 větších tvarů panenek (5 cm panenka) a 24 menších tvarů panenek (panenka 3,5 cm panenka).Rozbalte 50 g bílého fondantu na tloušťku 1/8 palce a ořízněte 12 velkých (ořezávač panenek 3,5 cm) a 24 malých tvarů panenek (ořezávač panenek 2,5 cm). Očistěte záda bílých tvarů fondantu trochou vody a přilepte bílý fondant na černou.
Po dokončení větších tučňáků ořízněte 1 cm od dna a držte se středu koláče. S velkou řezačkou panenek odřízněte malou část z levé strany malých panenek a potom malou část z pravé strany zbývajících 6 tučňáků.
Kartáčem vody nalepte jednu stranu velkého tučňáka na košíček.
Chcete-li, aby tučňák oči, roll malé kousky zbylého modrého fondant do kuliček a štětcem vody je přilepená na, tlačí černý posypeme do středu každého oka ..
zeštíhlující světová kuřecí a kukuřičná polévka
Chcete-li zobáky, obarvte zbylou bílou fondánovou oranžovou tečkou oranžové pasty potravinářské barvy. Vystřihněte 12 větších trojúhelníků pro velké tučňáky a 24 pro malé ostrými noži. Použijte zbytek pomeranče a vytvořte si tvar chodidel pro nohy. Nalepte je štětcem vody a pak je označte párátkem.
Kartáčujte oblohu a sníh dotykem jedlého bílého třpytku, aby byly jiskřící.