- Zdravý
- Nízkotučné
slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levný5-den:
3Přípravka:
20 minVaření:
15 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 269 kCal | 13% |
Tlustý | 11 g | 16% |
- Nasytí | 2g | 10% |
Sacharidy | 23 g | 13% |
- z toho cukry | 5g | 6% |
Protein | 17g | 34% |
Sůl | 1,7 g | 28% |
Speciální recept na smaženou rýži Phil Vickery je zdravý pohled na klasickou orientální rýžovou misku s orientálním vejcem. V rámci pořadu ITV Save Money Good Diet se Phil snaží vytvářet zdravé verze oblíbených jídel tohoto národa, a to při nízkém rozpočtu. Phil je smažená rýže je super rychlý a jednoduchý recept, který může být na stole za 30 minut - je to skutečný vítěz, který si celá rodina může užít společně.
Pokud máte rádi čínské jídlo s sebou, zamilujete si recept na smaženou rýži Phil Vickery. Philova alternativní rýže je výborné jídlo, když nemáte dost času na přípravu výživného jídla pro rodinu. Je plná zeleniny, šunky, kuřecího masa a krevet. Používání květáku z květáku je zdravější alternativou k rýži a pokud budete sledovat pás, je jeho obsah nižší. Phil říká: ‘Místo použití veškeré rýže se v tomto receptu připravuje květák, který připomíná zrna. Musím říci, že mě příjemně překvapilo, jak se toto jídlo ukázalo: byl jsem skeptický ohledně odstranění téměř poloviny hlavní složky jídla. “Ale funguje to a chutná lahodně!
zastaralé potraviny k prodeji
Ingredience
- 2 žloutky
- 4 vaječné bílky
- 4 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 malé červené chilli, jemně nasekané
- 4 jarní cibulky nakrájené na diagonále
- 200g květák (1milný celek), jemně zpracovaný v kuchyňském robotu pro konzistenci „květáku květáku“
- 200g vařené hnědé rýže
- 1 lžička čínské 5 koření
- 200 g míchané zmrazené zeleniny, rozmrazené
- 70g vařené krevety studené vody
- 30g plátky tenké šunky
- 50 g zbytku nebo vařené kuře
- Čerstvě mletý černý pepř
Metoda
Smíchejte žloutky a bílou spolu se 2 polévkovými lžičkami sojové omáčky a trochou pepře. Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje na pánvi na mírném ohni, potom přidejte vejce a rovnoměrně rozprostřete. Jemně nakreslete okraje vařeného vejce ze stran pánve, abyste skončili s pěknou plochou omeletou. Po úplném uvaření (asi 3–4 minuty) nasuňte omeletu na talíř.
Ve velkém nepřilnavém woku zahřejte zbývající lžíci oleje na vysokou teplotu. Smažte česnek. Chilli a jarní cibulkou po dobu 1-2 minut, potom přidejte květák květák a dobře promíchejte. Vařte 3-4 minuty a dobře promíchejte, aby se uvolnila část jeho vlhkosti.
Přidejte hnědou rýži, čínské 5 koření a zbývající 2 lžíce sójové omáčky. Přidejte rozmrazenou zeleninu do wok a smažte další 2-3 minuty.
Přidejte krevety, šunku a kuře a vařte po dobu 34 minut, aby se zahřáli, a zajistěte, aby byly řádně znovu zahřáté.
je pro vás dobrý gin a tonikum
Nakonec nakrájejte omeletu a zamíchejte do pánve. Sloužit.