Pečený recept na ratatouille těstoviny



  • Zdravý
  • Vegetariánský

slouží:

4

Dovednost:

snadný

5-den:

3

Výživa na porci

NDR
Kalorie 446 kCal 22%
Tlustý 15 g 21%

Zdravé pečené těstoviny z ratatouille se spoustou pečeného zeleniny jako lilky a papriky a přelité chutným kozím sýrem. Tento recept servíruje 4 osoby a je perfektní jako vydatný oběd nebo lehká večeře. Měkký kozí sýr a hromady vegetariánů vytvářejí kombo zalévání úst. Tento recept udrží ve vzduchotěsném tupperwaru v lednici po dobu až 3 dnů - lze ho jíst horké nebo studené.





Ingredience

  • 2tbsp lehkého olivového oleje
  • 1 lilek nakrájený na kousky
  • 2 cukety, nakrájené na plátky
  • 2 červené papriky, vysekané a nakrájené na kousky
  • 1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na tenké klíny
  • 250g kartonová švestková rajčata, rozpůlená
  • 3 0g (10oz) garganelli nebo penne těstoviny
  • Listy čerstvé bazalky
  • 100–150 g (3½ - 5oz) měkkého kozího sýra, drobená


Metoda

  • Nastavte troubu na značku plynu 7 nebo 220 ° C.

  • Nalijte olivový olej do pekáče, přidejte lilek, cukety, papriku a cibuli a otočte je tak, aby je lehce natíral olejem. Umístěte cín směrem k horní části trouby a pečte zeleninu po dobu 20 minut, poté je otočte a pečte je dalších 10-15 minut, nebo dokud nezačnou vypadat zlatě.

  • Vyjměte cín z pece a přidejte rajčata a potom se vraťte do pece na dalších 10-15 minut, nebo dokud rajčata nezačnou změkčit.

    mít imaginární přátele duševní nemoci
  • Přiveďte k varu velkou pánev vody a přidejte těstoviny. Vařte to po dobu 10-12 minut nebo podle pokynů na balení, dokud se nevaří.

  • Těstoviny dobře vypusťte a přidejte do pekáče se zeleninou, přidejte bazalku a dobře promíchejte. Rozhazujte rozpadaný kozí sýr a podávejte okamžitě. (Nevhodné pro zmrazování).

Číst Další

Vepřový kebab tandoori ve stylu receptu