Rustikální pečená recept na tresku

• Zdravý

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Vaření:

1 hod

Tento jednoduchý recept předvádí čerstvou chuť ryb, uklidňující pečené brambory a squash

Ingredience

• 400g (14oz) brambor, loupaných a nakrájených na kousky
• 1 malý ořešák, oloupaný a nakrájený na kousky
• 3 lžíce olivového oleje
• 10 malých švestkových rajčat na polovinu
• Málo větviček čerstvých tymiánů a navíc na ozdobu
• 4 tlusté kousky tresky

Metoda

• Předehřejte troubu na 200 ° C (400 ° F, značka plynu 6). Brambory předvařte na velké pánvi lehce osolené vroucí vody po dobu 3-4 minut, poté dobře vypusťte.

• Vložte brambory do velké, mělké trouby odolné proti ohni s kousky ořešáku. Nalijte více než polovinu olivového oleje a promíchejte zeleninu, aby se v oleji natřela. Pečte po dobu 20 minut, až téměř nabídky.

• Přidejte rajčata do misky a rozptýlete se nad tymiánem. Kousky tresky položte na zeleninu a dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem.

  pronajmout vánoční strom uk

• Pokapejte zbytek olivového oleje a vraťte misku do trouby na dalších 20-25 minut, dokud nebude zelenina jemná a dokud nebude treska uvařena - měla by se snadno vločkovat. Podávejte přímo z misky, ozdobené tymiánem tymiánu.