Skotské palačinky recept

• Zdravý

dělá:

12

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

5 min

Vaření:

30 min

Skotské palačinky připravují skvělou snídani. Stačí hodit nějaké borůvky a javorový sirup pro celoamerický zážitek, nebo čokoládovou omáčkou a ořechy pro lahodně dobrý začátek dne.

Tyto palačinky jsou typem skotské palačinky a je tak snadné je vyrobit. Dělají ideální snídani a mohou být připraveny o víkendu, když máte trochu více času. Mohli byste tak snadno vyrobit větší dávku, která vydrží několik dní - udržují se velmi dobře a mohou být také zamrzlá. Tyto palačinky s mřížkou jsou chutné, podáváme s malinami a javorovým sirupem a nepotřebujete k tomu speciální rošt s mletým masem. Tento recept připravuje 12 lahodných skotských palačinek a přípravou a vařením bude trvat pouze 35 minut. Zbývající těsto lze uložit do lednice k použití další den.

Ingredience

• Mouka s obsahem 225 g
• Špetka soli
• 50 g práškového cukru
• 2 střední vejce
• Mléko - doplňte na 300 ml vejci
• 200g borůvek
• Javorový sirup
• Máslo sloužit

Metoda

• Připravte se na recept na palačinky tak, že nejprve lehce namažíte pánev na pánvi nebo ploché pánvi s plochým roštem a zahřejete na střední nastavení.

• Prošijte mouku, sůl a cukr společně v misce.

  mary berry karfiol a brokolice

• Beat vejce a mléko dohromady, ujistěte se, že jste doplnili množství na 300 ml.

• Pomalu nalijte vejce a mléko do mouky a spolu buďte, dokud nemáte hladké krémové těsto.

• Vyzkoušejte teplo pánve a položte na pánvi lžičku těsta. Pokud prskne a vaří za méně než minutu, je připraven.

• Položte polévkové lžíce těsta na pánev a vyhlaďte hřbetem lžíce.

• Vařte, dokud se na povrchu každé palačinky nezačnou objevovat bubliny, bude to trvat asi 3 až 4 minuty.

• Překlopte palačinky a uvařte, dokud nebudou pevné a zlaté.

• 
  
  Udržujte palačinky v teple a opakujte se zbývajícím těstem.

• Podávejte palačinky horké s borůvkami a javorovým sirupem, který se nalije a nahoře s knoflíkem másla.