slouží:
2Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýToto je perfektní nedělní svačina. Nádherný uzený losos s hůlkami a spoustou dalších dobrot - je nemožné mít vteřiny.
Ingredience
- U uzeného hashového lososa:
- 300g nových brambor
- 30 g nesoleného másla
- ½ malá cibule, jemně nakrájená na plátky
- 1 lžíce nakrájeného kopru
- 1 lžička kapary
- 75 - 100 g uzeného lososa, jemně nakrájeného na plátky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 vyvařovače dobré kvality, uzená slanina uzená za sucha
- 2 vejce ve volném výběhu
- Pro obvaz:
- ½ lžíce Dijonské hořčice
- 25 ml octa bílého vína
- šťáva z 1/2 citronu
- 100 ml extra panenského olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Metoda
Brambory uvařte na velké pánvi studené slané vody po dobu 10–12 minut, než je nabídka. Drain.
Mezitím rozpustíme máslo ve velké pánvi na mírném ohni. Smažte cibuli po dobu 4-5 minut, dokud nezměkne.
co je to bhuna kari
Přidejte cibule do cibule a smažte, dokud nezačnou zjemňovat a rozpadat se.
Přidejte kopr, kapary a uzený losos a dobře osolte solí a pepřem. Míchejte, abyste zkombinovali a vařili, dokud losos nezbledne růžově.
Předehřejte gril a poté grilovejte slaninu, dokud není křupavá.
pikantní kuřecí paličky
Zahřejte pánev vody na střední teplotu. Snižte teplo na minimum a jemně rozbijte vejce do vody. Vařte 5 minut nebo dokud není bílá pevná. Opatrně odstraňte vajíčko štěrbinovou lžičkou, odložte stranou a přikryjte, aby se zahřívalo, zatímco zbývající vejce vylisujete.
Rozdělte bramborovou směs mezi dvě desky. Položte na brambory dvě odkrojené slaniny a sázené vejce. Top s trochou obvazu.
Chcete-li dresing, dejte hořčici, ocet, olej a citronovou šťávu do mísy a dochutíme solí a pepřem. Rozšleháme dohromady a vytvoří hladký vinaigrette.