Špagety ve španělském stylu

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

30 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	500 kCal	25%
Tlustý	16g	23%
- Nasytí	4g	20%

Tento špaget ve španělském stylu je perfektní líný letní odpolední recept, který trvá jen 50 minut, než se rozzáří. Tento recept na těstoviny kombinuje kořeněné chorizo spolu s čerstvými těstovinami a paprikou, aby se vytvořilo jedno chutné jídlo. Toto snadno vyrobitelné jídlo, které je pokapané citronem, jistě potěší celou rodinu. Slouží 4 lidem a pracuje na 500 kalorií na porci.

jak udělat fondánový brambor

Ingredience

120g balení nakrájené chorizo
2 lžíce olivového oleje
6 malých chobotnic, vyčištěných, rozpůlených, čtvrtých a skóroval
1 cibule, loupaná a nasekaná
1 červený a 1 žlutý pepř romano, nasekaný a zhruba nasekaný
1 stroužky česneku, oloupané a nasekané
1 lžička uzené papriky
400g může cizrnu vypouštět a opláchnout
150ml horká zelenina
250g špagety
Zest 1 citron
Dobrá hrst čerstvé nakrájené petrželky

Metoda

Zahřejte pánev a vařte chorizo na mírném ohni po dobu 5 minut, aby se olej uvolnil. Nasypte do misky spolu s veškerým olejem.
Znovu ohřejeme pánev, přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a když je horká, přidejte oliheň a vařte několik minut, dokud se nezhnědne. Vyjměte a odložte stranou.
Přidejte zbytek pánve, cibule, papriky a česneku na pánev a vařte asi 5 minut, dokud nezměkne. Zamíchejte v paprice, vařte min., Přidejte cizrnu a vařte 2 min. Nalijte na pažbu, přelijte vařením, přikryjte a vařte 8-10 minut.
co dělat s dětmi
Mezitím vařte špagety až do něhy. Přidejte chorizo (zadržte olej) a olihněte do omáčky, aby se zahřeje. Vypusťte těstoviny a rozdělte mezi 4 pokrmy. Lžíci omáčky nahoře. Rozptylte citronovou kůrou a petrželkou a pokropte chorizo olejem.