Recept na pikantní polévku z másla squash

• Vegetariánský

slouží:

8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

35 min

Naučte se, jak vyrobit tento lehce pikantní recept na polévku z ořechového tykve, jako jsou rodiče Jamie Oliverové Sally a Trevor Oliver. Připravte tuto oteplovací polévku za hodinu! Následujte spolu s naším videem s podrobným návodem, jak tuto polévku vyrobit v žádném okamžiku. Pikantní kop v této polévce vám pomůže zahřát. Tento recept slouží 8 lidem. Zbytky mohou být uloženy v Tupperware v lednici až na 3 dny - před podáváním důkladně znovu zahrejte. Tuto polévku lze také zmrazit, což je skvělé, pokud hledáte recept, který můžete vyrobit hromadně a zmrazit. Výroba této polévky trvá celkem pouze 50 minut. Podáváme s křupavým chlebem a sledujte, jak vaše mísa pikantní polévky zmizí za několik minut.

Podívejte se, jak připravit polévku z pikantního ořešáku s tykevem

Ingredience

• 2 kostky rostlinného materiálu
• 750g ořešák, oloupané, odloupané a nakrájené na 2cm kostky
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 čajová lžička mletého koriandru
• 1 lžička sladké uzené papriky
• 1 čajová lžička kari
• 2 střední cibule, oloupané a nasekané
• 2 střední mrkev, oloupané a nasekané
• 2 celerové tyčinky, zdobené a nasekané
• 1 stroužky česneku, oloupané a jemně nasekané
• 1 mírné červené nebo zelené chilli, odloupané a jemně nasekané
• mořská sůl a černý pepř
• 1 citron
• Volitelné: několik větviček petrželky s plochými listy na ozdobu

Metoda

• Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / plyn 4. Zeleninové kostky se rozpustí v 1 litru vroucí vody. Přidejte tykev do pekáče s 2 lžícemi olivového oleje a kořením. Smíchejte na kabát a poté vařte v troubě po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nezměkne.

• Mezitím položte pánev na mírnou teplotu a přidejte zbývající olivový olej. Přidejte cibuli, mrkev, celer, česnek a chilli a pot po dobu 10 minut, nebo dokud nezměkčí, ale není zbarvená. Do pánve přidejte opečenou tykev a zeleninu. Přiveďte k varu a poté na 5 až 10 minut, nebo dokud není veškerá zelenina měkká a vařená.

  návaly horka menopauza

• Blitz s ruční mixér nebo v kuchyňském robotu, dokud hladký. Chuť a podle toho osolte solí, pepřem a stiskem citronové šťávy a posypte nasekanou petrželkou.