Recept na těstoviny ze slaniny a sýra Vanessa Jones

slouží:

2

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Vaření:

15 min

Tato sýrová těstovinová mísa se slaninou a žampiony musí být pro vaši rodinu stejně hitem, jako je tomu u Vanessa Jonesové - její děti toho nemohou dostat dost.

Ingredience

• Těstoviny nebo špagety (asi 50 g až 75 g na osobu)
• 6 plátky slaniny, sekané
• 10 hub, nasekané
• 1 cibule, nasekané
• 1 stroužek česneku, drcený
• 25 g (1oz) másla
• Mouka 25 g (1oz)
• 1/2 litru mléka
• Hrst strouhaného sýra

Metoda

• Těstoviny vařte ve vroucí vodě podle pokynů v balení.

• Mezitím smažte slaninu, žampiony, cibuli a česnek po dobu 10 minut, dokud to není hotové.

• Na oddělené pánvi roztavte máslo a přidejte mouku. Postupně vmíchejte mléko a šlehajte, abyste se zbavili hrudek.

• Omáčku přiveďte k varu a poté vařte. Přidejte sýr a nechte ho roztát.

• Omáčku sundejte z horka, smíchejte ve slanině, žampionech, cibuli a česneku. Nalijte na vyčerpané těstoviny a podávejte.