- Vegetariánský
slouží:
6Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
25 minVaření:
45 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 300 kCal | 15% |
| Tlustý | 15 g | 21% |
| - Nasytí | 5g | 25% |
Veggie chilli koláč je oteplovací a zdravé jídlo pro snadné týdenní noční jídlo, které slouží k výživě celé rodiny. Tento vegetariánský chilli koláč vezme váš průměrný koláč až o pár zářezů s křupavou tortilla a sýrem. Plněný vegetariáni a trochu pikantní, tento chilli koláč s chutnou zeleninou, díky kterému se vám podaří zaplavit i ty největší masové jedlíky, přijde na vteřinu. Podávejte tento vegetariánský chilli koláč jako alternativu bez masa na mexické tematické večeři se všemi vašimi oblíbenými mexickými stranami, nebo jen přeskočte maso a podávejte ho jako hlavní. Tento kouřový a kořeněný koláč si zamilují i milovníci masa.
recept na zeleninové chilli
Ingredience
- 2tbsp jemného olivového oleje
- 1 červená cibule, nakrájená na plátky
- 3 míchané papriky, nakrájené na plátky
- 1 ancho chilli, rehydratované a jemně nasekané
- 1 chilli chipotle, rehydratovaný a jemně nasekaný
- 1tsp pozemní koriandr
- 1tsp mletý kmín
- 1tbsp oregano
- 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- Prošlo 400 g kartonu
- 1tbsp octa z červeného vína
- 1tbsp cukru
- Zásoba 300 ml veg
- 400 g mohou černé fazole
- ½ velké sáčky z tortilly
- 100g vegetariánský sýr, strouhaný
Metoda
Zahřejte olej ve velkém hrnci na střední teplotu a vařte cibuli a papriku po dobu 10 minut, nebo dokud nezměkne. Přidejte chilli, koriandr, kmín, oregano a česnek a smažte 2 minuty, dokud není aromatická a česnek nezačne být průsvitný.
Přidejte pasata, červený vinný ocet, cukr, pažbu a černé fazole. Vařte odkryté po dobu 30 minut.
recept na indickou omeletu
Zakryjte vrchol tortilla lupínky a sýrem a dejte pod střední gril na 5 minut, nebo do zlaté a křupavé. Toto jídlo si můžete připravit dopředu, pak před podáváním zakryjte tortilla lupínky a sýrem a ohřejte jej v troubě.