Recept z modrého sýra

dělá:

8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

20 min

Tyto chutné malé slané občerstvení lze rychle a snadno vyrobit a jsou skvělým způsobem, jak využít zbytkový Stilton těsně po Vánocích. Pokud nemáte Stilton, můžete použít jakýkoli drobivý modrý sýr, jako je Blue Shropshire nebo dánská modrá. Nastrouhané jablko přidává na dotek ostrost, která působí proti bohaté a krémové chuti sýra - nasekané hrušky nebo slazené sušené brusinky budou stejně dobře fungovat. Pusinky se nejlépe jedí v teple z trouby nebo se péct dopředu, pak se na několik minut vrací do horké trouby, aby se před podáváním zahřály.

Ingredience

• Balíček 320 g připravený z listového těsta
• 125g Stilton, rozpadl se
• 1 jablko loupané, plněné a nastrouhané
• Beaten vejce, glazura

Metoda

• Předehřejte troubu na 220 ° C / ventilátor 200 ° C / značka plynu 7. Pečte plech na pečení trochou studené vody.

  pizza s tváří

• Rozbalte list z listového těsta a nakrájejte na 8 čtverců. Na jednu stranu každého čtverce položte rozpadlý sýr a nastrouhané jablko a ponechte 1 cm okraj.

  jak udělat gravitační dort

• Kolem okrajů každého čtverce natřete trochu vody. Složte pečivo, aby se uzavřela náplň, okraje přitlačte k sobě. Uzavřené hrany zalisujte hroty vidlice.

• Pečivo položte na plech a glazurou rozšlehaným vejcem. Pečte 15-20 minut, dokud se nezvýšila a nezlatala. Podávejte teplé nebo studené.