Boloňské plněné papriky se sýrovou recepturou

slouží:

3

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

5-den:

1

Přípravka:

5 min

Vaření:

30 min

K přípravě chutných plněných paprik, včetně sklenice boloňské omáčky, potřebujete pouze čtyři ingredience. Pak v troubě stačí asi 5 minut, než se sýr roztaví a je to na stole v blesku!

Ingredience

• 1 jar Boloňská omáčka
• 25g mletého hovězího masa
• 1 červený, 1 žlutý a 1 zelený pepř
• 100g strouhaného sýra dle výběru

Metoda

• Předehřejte troubu na 180 ° C

• Zahřejte olej na pánvi a přidejte hovězí maso. Smažte do hnědé a nalijte do sklenice boloňské omáčky.

• Přiveďte k varu a nechte ji po dobu 20 minut odkryt na velmi nízkém ohni, aby se omáčka snížila na hustou konzistenci. Ochlaďte na pokojovou teplotu.

• Papriky nakrájejte na polovinu (podélně) stonky. Odstraňte semena a dřeň.

• Papriky pevně nasaďte Boloňskou a posypte sýrem

• Vložte papriky do trouby a pečte, dokud se sýr neroztaví.

• Podáváme se salátem a křupavým chlebem.