Recept na sušenky s čokoládou a malinami

Kliknutím ohodnotíte(432 hodnocení) foto Maliny a maliny Cheesecake Green & Blacks

foto Malinové Cheesecake Brownies (Obrazový kredit: Green & Blacks)
Dělá16 porcí+

Ingredience

Na koláčovou směs



  • 280 g nesoleného másla, plus navíc na potření
  • 170 g 70% tmavé a zelené čokolády Green & Black
  • 350 g nerafinovaného zlatého třtinového cukru
  • 70 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 5 středních vajec
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 100 g zelené a černé bílé čokolády, nalámané na malé kousky

Na tvarohovou směs

  • 350 g smetanového sýra
  • 75 g nerafinovaného zlatého třtinového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 střední vejce
  • 170 g čerstvých malin

Metoda

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C/plynová značka 4. Vymažte a vyložte 20 cm čtvercovou formu na koláč.

    krvácení z očí
  2. Chcete -li připravit koláč, rozpusťte máslo a čokoládu v žáruvzdorné misce na pánvi sotva vroucí vody a ujistěte se, že se mísa nedotýká vody. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí a nespojí. Sundáme z plotny a necháme vychladnout.

  3. Cukr, mouku a sůl smíchejte ve velké míse, nalijte na vychladlou čokoládu a rozmixujte dohladka. Vejce rozšlehejte zvlášť, než je přidáte do mísy spolu s vanilkovým extraktem a bílou čokoládou.

    králičí recepty uk
  4. Mixujte, dokud nevytvoříte lesklou čokoládovou směs. Nalijte do připraveného plechu.

  5. Dále připravte tvarohovou směs. Smetanový sýr, cukr, vanilkový extrakt a vejce vyšlehejte do hladka a krémové konzistence. Toto opatrně nalijte na koláč a snažte se vytvořit rovnoměrnou vrstvu.

  6. Pomocí vidličky protáhněte směs tvarohového koláče směsí koláčů a vytvořte mramorovaný efekt. Vložte maliny do zásobníku. Snažte se zajistit, aby byly maliny téměř úplně zatlačeny do směsi.

    losos ve filo těstě se smetanovým sýrem
  7. Pečte asi 35-40 minut. Po 30 minutách plechovku vyjměte a zkontrolujte, zda jsou brownies nastaveny, ale stále se s nimi mírně kývá; vrátit do trouby, pokud potřebují trochu déle. Nechte vychladnout v plechu, zakryté fólií.

  8. Po vychladnutí vyjměte brownies z plechu, nakrájejte na 16 kousků a podávejte svým šťastným hostům!

Číst Další



Čokoládové sušenky s receptem na omáčku s horkou omáčkou