(Obrazový kredit: Getty Images)
The Keto dieta roste v popularitě, ale lékař varuje, že to nemusí být zcela bezpečné, protože dietáři nedostávají základní živiny.
V zásadě je keto dieta programem s nízkým obsahem sacharidů s vysokým obsahem tuku, ale lékaři varují, že by to mohlo znamenat, že jeho dodržováním omezíte některé z nejzdravějších potravin na trhu.
V keto dietě jsou zakázány potraviny jako fazole, celozrnné produkty a dokonce i některá zelenina, přičemž dietáři jedí potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou sýry, avokádo, ořechy a hořká čokoláda.
Dr. Shivam Joshi, profesor a lékař z New York University, kritizoval dietu za zákaz mnoha zdravých potravin, které jsou pro nás prospěšné.
VÍCE: Studie ukazuje, že tento druh masa by ve skutečnosti mohl snížit riziko rakoviny prsu
V rozhovoru pro Business Insider řekl: „Mnoho lidí, kteří si koupili keto dietu, říká, že sacharidy jsou špatné.
'Neobhajuji rafinované sacharidy, za které si mnozí z mých kritiků myslí.'
„Bráním vaše nerafinované sacharidy, vaše ovoce, zeleninu, celozrnné produkty, fazole, čočku a podobné věci. Toto jsou jedny z nejzdravějších potravin na planetě. '
Keto dieta si klade za cíl snížit kalorie omezením sacharidů na pouhých pět procent, takže dietáři jedí kolem 75 procent tuků a 20 procent bílkovin.
1500 kalorický jídelníček a seznam potravin
Protože naše těla standardně spalují sacharidy, ti, kteří dodržují dietu, věří, že jejich vyřazení nutí tělo místo toho spalovat tuky, což má za následek rychlé hubnutí.
Doktor Joshi však říká, že dietáři přicházejí o potraviny, u nichž se prokázalo, že vám pomohou žít déle, jako jsou fazole a celozrnné produkty.
Obává se také nedostatku vědeckých důkazů o dlouhodobých účincích diety.
VÍCE: Dělat tuto aktivitu pět hodin denně je spojeno s obezitou
Vědci z Centra pro nemoci a kontrolu v nedávném článku napsali: Vyšší příjem celých zrn je spojen s nižším rizikem kardiovaskulárních chorob, rakoviny a úmrtnosti.
Keto - zkratka pro „ketogenní“ - dieta není cool nový trend a ve skutečnosti byla vyvinuta ve 20. letech 20. století, aby pomohla pacientům trpícím epilepsií. Někdy se také doporučuje pro zvládání poruch, jako je PCOS a diabetes.
Spoléhá na normální metabolický proces (ketózu), který pomáhá tělu pokračovat v práci. U zdravých lidí, kteří nejsou diabetici nebo těhotní, se očekává nástup po třech nebo čtyřech dnech po režimu za předpokladu, že konzumujete méně než 50 g sacharidů denně.