Eyeball Cake Pops

dělá:

Dovednost:

střední

Náklady:

levný

Přípravka:

2 h 20 min

Vaření:

45 min

Chcete udělat něco působivého a děsivého pro Halloween? Tyto oční bulvy jsou právě to. Obalené krémovou bílou čokoládou a krvavě červenou trubkovou polevou, tyto dortové okurky si jistě půjdou s dětmi zacházet s dětmi.

nejošklivější koláče na světě

Ingredience

200g nesolené máslo - změkčené
150 g práškového cukru
Vanilkový extrakt 2tsps
2 střední vejce, pokojová teplota
180g mouka pro zvýšení chuti
4tbsps mléko, pokojová teplota
40g smetanového sýra, změkčeného
200g moučkového cukru, prosévaný
200 g, zatímco čokoláda taje
250g černý připraven k námraze
Červené potrubí nebo psaní námrazy
Budete také potřebovat
:
Tyčinky na lízátko

Metoda

Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / značka plynu 4. Lehce namažte a namočte 25 cm kulatý plechový koláč nebo 20 cm čtvercový koláčový plech.
Chcete-li připravit vanilkový koláč, smažte 120g nesoleného másla a cukrového koláče po dobu přibližně 5 minut, dokud nezmění na bledou a načechranou. Smíchejte 1 lžičku vanilkového extraktu do smetanového másla a cukru.
Vejce přidávejte po jednom a mezi každým přidáním dobře promíchejte. Přidejte polovinu samovznějící mouky a poté polovinu mléka a promíchejte, dokud se úplně nezkombinují. Opakujte se zbývající moukou a mlékem.
Nalijte směs do připraveného cínu a pečte 35 až 45 minut, dokud světle světle hnědá.
Nechte vychladnout na drátěném stojanu.
Aby se smetanový sýr polevil, smíchejte zbývajících 80 g nesoleného másla a smetanového sýra dohromady.
Postupně přidávejte moučkový cukr a pokračujte ve smetaně, dokud nebude lehká a nadýchaná. Nakonec smíchejte zbývající 1 lžičkový vanilkový extrakt.
Zmrzlinový sýr polevou na 30 minut.
Chcete-li, aby se dort objevil, jemně rozdrobte vanilkový dort ve velké mísičce. (To je nejlepší udělat ručně, protože poskytuje jemnější drobky, ale můžete také použít svůj kuchyňský robot). Nejprve odstraňte kůru z koláče ostrým kuchyňským nožem, abyste se vyhnuli hrudkám.
je marmit vhodný pro hubnutí
Jakmile koláč rozdrobíte, přidejte po jedné polévkové lžíci polevy smetanového sýru a smíchejte s drobky. (Nemusíte vyžadovat všechny polevy, v závislosti na tom, jak vlhký je váš dort, takže je používejte po částech). Míchejte, dokud nemáte texturu podobnou fondánům. Chcete-li zjistit, zda je připravena, stiskněte trochu směsi do dlaně - měla by být poddajná a neměla by se rozpadat. (Pokud přidáte příliš mnoho polevy, směs bude zvlněná, lepkavá a těžká a koláčové koláčky vypadnou z lízátka na lízátko s dortem, když se je pokusíte ponořit do Renshaw White Chocolate Simply Melt).
Zabalte dort pop směs do přilepit film a chill po dobu alespoň jednu hodinu. Směs by měla být pevná, ale ne příliš tvrdá, když je připravena k práci.
Odlomte malý kousek směsi a dejte si dlaně do ping pongové koule. Kuličky umístěte na podnos lemovaný pečícím papírem. Chlazte 15–20 minut, nebo dokud nebudou pevné.
květák a bramborové kari
Roztavte bílou čokoládu podle pokynů na balení a nalejte do malé hluboké misky.
Vezměte každou dlouhou dort pop lízátko a ponořte jeden konec 2 cm hluboko do rozpuštěné bílé čokolády. Okamžitě vložte hůl do středu každého dortu, čímž zastavte hůlku lízátka v polovině. Umístěte na podnos lemovaný pekařským papírem po dobu 1 až 2 minut, aby se nastavil.
Vezměte každý dort pop na hůl a ponořte plně do čokolády. Při ponořování se ujistěte, že zakrýváte přímo na horní část hůlky, abyste zajistili dorty na místě. Jemně poklepejte na koláčový koláč přes misku a odstraňte přebytečnou čokoládu.
Před přidáním malé černé kuličky připravené válcované černé polevy pro žáka nechte ponořené koláče zcela zapadnout do ledničky a přidejte žíly červenou trubkovou polevou.