- Bezlepkový
dělá:
20Přípravka:
3 hodinyVaření:
12 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 80 kCal | 4% |
Tlustý | 1g | 1% |
- Nasytí | 0,5 g | 3% |
Sacharidy | 15,5 g | 4% |
Tyto bezlepkové lívance jsou chutné podávané teplé s máslem ...
Naše bezlepkové lívance jsou pěkné a načechrané a nejlépe se podávají teplé s řasami másla. Pokud máte sladký zub, můžete si raději zvolit med nebo javorový sirup na svých bezlepkových lívankách ... Tento bezlepkový recept na crumpet má 20, ale můžete snadno upravit recept, pokud máte hodně lidí nakrmit.
jamie oliver rychlé a snadné Vánoce
Ingredience
- 400 ml plnotučného mléka
- 7g sáček s rychlým působením kvasinek
- 1tbsp práškového cukru
- 1 / 2tsp sůl
- 1tsp xantanová guma
- 200g bezlepková hladká mouka
- 150g Pohanková mouka
- 2tsp hydrogenuhličitan sodný
- šťáva z 1/2 citronu
- máslo, na vaření
- Javorový sirup, sloužit
- Budete potřebovat:
- krumpetové kroužky cca. Průměr 10 cm
Metoda
Zahřejte mléko, aby bylo teplo na dotek, smíchejte droždí a nechte 5 minut.
Ve velké misce smíchejte cukr, sůl, xanthanovou gumu a mouku, poté promíchejte mléčnou směs a 100 ml vody, dokud nemáte hladkou pastu. Zakryjte misku v přilnavé fólii a nechte na teplém místě po dobu 2 hodin 30 minut, těsto se zvedne a začne padat.
nápady na výplň dětské punčochy
Smíchejte hydrogenuhličitan sodný s 150 ml vody a přeložte do směsi, potom složte do citronové šťávy a nechte odpočinout dalších 20 minut.
S máslem namažte hrany prstenů lívanek a vložte do nepřilnavé pánve na středně vysoké teplo, do každého prstenu vložte kousek másla másla a jednou roztavenou lžičku ve směsi 3 lžičky, vařte, dokud nezačne crumpet přijít. dále od okraje prstence, asi 5 minut, opatrně odstraňte prsteny, protože budou horké, otočte každou lívku a vařte další 1 minutu a poté ji vložte do chladicího stojanu.
Před jídlem teplé přes toustovač. Podávejte dobře posypané medem nebo javorovým sirupem.