
dělá:
12Dovednost:
středníNáklady:
levnýPřípravka:
20 minVaření:
20 minTyto hamburgerové koláčky od uživatele Goodtoknow Jessica Dadyové jsou lahodnou pochoutkou. Ideální pro narozeninové oslavy dětí a perfektní způsob, jak zapůsobit na vaše přátele - jsou extra zlobivým zážitkem, protože jsou sendviče s čokoládovou sušenkou!
Ingredience
- Pro medové košíčky
- :
- 100 g másla
- 100 g práškového cukru
- 2 s vejci
- 100g samovznáší mouka
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička medu
- Pro dvojité čokoládové sušenky
- 100 g másla
- 100 g práškového cukru
- 1 s vejci
- 200g hladké mouky
- 20 g kakaového prášku
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1 balení čokoládových kapek
- Pro sestavení vašich hamburgerů
- sezamová semínka
- 1-2tsp červené potravinářské barvivo (pro kečup)
- 1-2 lžičky žlutého potravinářského barviva (pro hořčici)
- 1 lžička citronového extraktu (pro žlutou)
- 1-2tsp zelené barvení potravin (pro salát)
- 4-6tsp sušený kokos
- 4-6tsp moučkový cukr (na barvu)
Metoda
Pro medové košíčky
jak zjistit, kdy je kuře vařené
- Předehřívejte troubu 180 ° C / 350 ° F / značka plynu 4.
- Vložte 12 papírových pouzder do zásobníku na housky / dvouvrstvých papírových pouzder na plech na pečení.
- Pomocí elektrického ručního šlehače smíchejte krystalový cukr, vejce a máslo. Dále prosejte mouku a prášek do pečiva. Přidejte vanilkový extrakt a 1 lžičku medu a rozšlehejte ještě jednou.
- Lžíci směsi do jednotlivých případů naplnění čtvrt / půl cesty.
- Pečte v troubě po dobu 10-13 minut, dokud není zlatá a pružná na dotek a nechte vychladnout.
Pro dvojité čokoládové sušenky
- Chcete-li připravit tento recept na košíčky, předehrejte troubu na 180 ° C / značka plynu 4.
- Ve velké mísičce smíchejte dohromady máslo, cukr z mouky a vejce s dřevěnou lžící nebo čistými rukama. Poté se prosévá obyčejná mouka, prášek do pečiva a kakaový prášek a smíchají se. Přidejte čokoládové kapky a zamíchejte do těsta.
- Rozdělte se na malé kousky a převalte se na malé koule, které nejsou větší než velikost koule ping pong.
- Umístěte na plech na pečení potažený papírem odolným proti mastnotě a pevně zatlačte dolů.
- Pečte přibližně 10 minut a nechte vychladnout.
Pro sestavení vašich hamburgerů
- Ve 2 samostatných miskách smíchejte 4-6tsp moučkového cukru s červeným „kečupovým“ potravinovým barvivem a 4-6tsp moučkového cukru s žlutým „hořčičným“ potravinovým barvivem. Přidejte 1 lžičku citronového extraktu do žluté směsi. (Pokud je směs příliš hustá, přidejte několik kapek vody)
- V jiné misce smíchejte 4-6tsp sušeného kokosu a 1-2tsp zeleného potravinového barviva a míchejte, dokud nebude kokos zelený.
- Chcete-li sestavit své „hamburgery“, rozstřihněte košíček na dvě kousky - horní a dolní.
- Umístěte cookie na horní dno housky.
- Lžíce „kečupu“ na hamburger nejprve po okrajích.
- Další posypeme kokosovým salátem.
- Lžíci na „hořčici“ a přelijte hamburger houbou.
- Navlhčete top vodou a posypte sezamovými semínky. Váš hamburger je hotový!