Když každý člověk vypije v průměru 25 šálků čaje a kávy týdně a celkově téměř 10 milionů cuppů každou hodinu, je spravedlivé říci, že čaj a káva jsou tu, aby zůstali.
Cuppa je jedním z drobných životních potěšení, ale vždycky bylo jisté, že čaj a káva jsou pro vás dobré. Díky různým studiím, které tvrdí, že horké nápoje vám mohou pomoci zhubnout (a udržet ho pryč!), Chránit před srdečními infarkty, mozkovou mrtvicí a dokonce i Alzheimerovou chorobou, se chceme dostat na konec zdravotních výhod čaje a kávy!
Přínosy čaje a kávy pro zdraví
Snižte riziko Alzheimerovy choroby a demence
Vědci našli potenciální souvislost mezi pitím kávy a čaje a bojem proti degenerativním mozkovým onemocněním.
Kofeinované nápoje obsahují kyselinu kofeovou, která snižuje hromadění nepoctivých bílkovin, které se shlukují a ničí paměť.
Může také omezit umírání paměťových nervových buněk a udržuje hladiny určité signalizační chemické látky.
Kyselina kofeinová se nachází v kávě mimo jiné jídlo a pití a je jednou z polyfenolových sloučenin, které se běžně vyskytují ve středomořské stravě, což je známé pro její zdravotní přínosy.
Jeden přehled předchozích studií naznačil, že pravidelná a mírná konzumace tří až pěti káv denně může snížit šanci na demenci až o 27%.
quinoa a feta salát
Dr. Iva Holmerová, místopředsedkyně společnosti Alzheimer Europe, uvedla:
„Úloha výživy je v Alzheimerově výzkumu rozvíjející se oblastí a stále více se rozvíjejí potenciální přínosy pití kávy na výživové i sociální úrovni.“ “
Ztráta váhy
Výzkum zveřejněný v Evropském časopise Clinical Nutrition naznačil, že káva by mohla být odpovědí na snížení hmotnosti, jakmile ji ztratíte. Účastníci, kteří denně konzumovali dva až čtyři šálky kávy, byli mnohem úspěšnější, pokud jde o jejich zkrácení, než jejich ekvivalenty bez kofeinu.
Studie z Anglie Ruskin University se také zabývala dopadem dekafinovaných kapslí zeleného čaje na tělesný tuk.
luxusní černý lesní altán ke koupi
Vědci zjistili, že tělesný tuk se snížil o 1,63% u těch účastníků studie, kteří užívali tobolku 571 mg každý den po dobu čtyř týdnů ve srovnání se skupinou s placebem.
Dr. Roberts, docent v oboru sport a cvičení na Anglij Ruskin University, který vedl tuto studii, řekl:
‘Je známo, že zelený čaj jako nápoj může mít řadu zdravotních výhod, protože obsahuje relativně vysoké množství složky zvané EGCG ( epigallocatechin gallate ).
‘K dosažení požadované dávky však může být zapotřebí 6 až 7 šálků zeleného čaje denně. Testované 571 mg tobolky obsahovaly denní dávku EGCG 400 mg.
Our Naše studie v podstatě ukázala, že použití extraktu zeleného čaje by mohlo potenciálně pomoci lidem zhubnout, pokud je kombinováno s cvičením. Uvědomujeme si však, že je nyní zapotřebí rozsáhlejší studie. “
V posledních letech také došlo k obrovskému nárůstu čajů vytvořených speciálně pro podporu procesu stravování. Populární značky zahrnují například Slendertoxtea a Bootea (známé také jako „čajové šálky“). Pokud pro vás čajový čaj není vhodný, stojí za to vědět, kolik kalorií je ve vašem běžném výběru čaje a kávy, protože je tak snadné zapomenout, že spousta teplých nápojů je nabitá plnými kaloriemi. Vystřihnutí latte nebo krémové moka denně vám pomůže udržet se v oříznutí.
Kalorií v čaji a kávě
- Čaj bez mléka - 0 kalorií
- Hrnek čaje nebo kávy s odstředěným mlékem - 11 kalorií
- Hrnek čaje nebo kávy s poloodstředěným mlékem - 14 kalorií
- Hrnek čaje nebo kávy s poloodstředěným mlékem a jedním cukrem - 41 kalorií
- Džbánek čaje nebo kávy s odstředěným mlékem a dvěma cukry - 68 kalorií
- Cappuccino - 91 kalorií
- Caffe latte - 148 kalorií
- Caffe mocha - 204 kalorií
- Horká čokoláda se smetanou - 418 kalorií
Delší životnost
Jedna studie ukázala, že pití čaje může pomoci v boji proti srdečním onemocněním, zlepšit mozkovou sílu, snížit riziko srdečních záchvatů a mrtvice a cítit se více ostražití a veselí!
Dr. Carrie Ruxtonová - dietologka, která provedla přehled 47 publikovaných studií - zjistila, že kofein v čaji (a kávě) má antioxidanty, které dávají tyto zdravotní přínosy. Podle této studie získáte tyto výhody, pokud pijete až osm šálků čaje (nebo čtyři šálky kávy) denně.
Zvyšuje vaši koncentraci
Hladiny kofeinu v kávě zvyšují vaši pozornost a skutečně zlepšují vaši koncentraci - to je opravdu důležité mít na paměti, pokud se při jízdě cítíte ospalý.
Královská společnost pro prevenci nehod (ROSPA) doporučuje - mimo jiné -, aby řidiči vypili jeden nebo dva šálky silné kávy nebo jiných nápojů s vysokým obsahem kofeinu, pokud se začnou cítit ospalý za volantem.
To je poté, co našli bezpečné místo k zastavení.
Zdravější srdce
Studie řeckých vědců ukázala, že šálek zeleného čaje trvá jen 30 minut, než se rozšíří tepna, která vede od ramene k lokti, a to znamená, že se výrazně snižuje riziko krevních sraženin. To je dobrý indikátor toho, jak krev teče kolem těla a zejména do a ze srdce.
Podle údajů British Heart Foundation způsobuje srdeční a oběhové onemocnění ve Velké Británii každý rok téměř 160 000 úmrtí.
Čaj obsahuje antioxidanty zvané flavonoidy a ukázalo se, že zpomalují účinky a vývoj srdečních chorob. Takže pár šálků denně může pomoci udržet váš ticker bití déle.
Silnější zuby
Zubní kaz a onemocnění dásní jsou ve Velké Británii velkým problémem, takže zpráva, že čaj - zejména zelený čaj - může zabránit tomu, aby tomu tak bylo, je skvělá zpráva. Čaj prospívá vašim zubům třemi způsoby:
nízkotučná omáčka na ryby
1. Fluorid, který se přirozeně vyskytuje v čaji, posiluje sklovinu ve vašich zubech.
2. flavonoidy chrání vaše zuby před hromaděním bakterií kolem kořene zubů a zastavují rozklad.
3. Rovněž se předpokládá, že tanin v čaji by mohl pomoci zabránit zubnímu kazu a v důsledku toho vzniku zubního kazu (díry ve zubech).
Bojuje s rakovinou
Rakovina zabije více než 160 000 lidí ve Velké Británii každý rok, podle údajů z Cancer Research UK.
Některé studie ukázaly, že pití čaje každý den může hrát roli při odvrácení určitých typů rakoviny.
- Studie Penn State University ukázala, že hlavní antioxidant v zeleném čaji, epigallocatechin-3-gallát (EGCG), pomáhal zabíjet rakovinné buňky destrukcí mitochondrií buněk (část, která produkuje přibližně 90% chemické energie, která buňky potřeba přežít).
- Klinická studie provedená renomovanou Mayo Clinic v Minnesotě zjistila, že extrakt zeleného čaje měl potenciálně prospěšné účinky pro pacienty s nízkou toxicitou u chronické lymfocytární leukémie (CLL).
'Výhody, které jsme viděli u většiny pacientů s CLL, kteří používají chemickou látku, naznačují, že má skromnou klinickou aktivitu a může být užitečná pro stabilizaci této formy leukémie a její potenciální zpomalení,' uvedl Tait Shanafelt, MD, hematolog Mayo Clinic a vedoucí autor studie.
Snížit stres
Studie City University London zjistila, že pití šálku čaje po stresujícím zážitku může stres snížit o 25% - je to proto, že čaj má uklidňující účinek a je to běžná rutina.