Den matek květinové košíčky recept

dělá:

12

Dovednost:

střední

Přípravka:

50 min

Vaření:

30 min

Tímto dnem matek se usmívej na tvář mámy tím, že připravíš tyto krásné květinové košíčky. Postupujte podle našich pokynů, abyste si sami vytvořili zavírače nebo si zakoupili hotové ozdoby, které doplní tyto krásné jahodové koláče

Ingredience

• 150 g práškového cukru
• 150 g másla
• 140g mouka pro zvýšení chuti
• 10g kukuřičné mouky
• 3 střední vejce
• 30 ml mléka
• 1tsp vanilkový extrakt
• 12 lžička jahodového džemu
• Pro krémový krém
• :
• 110 g másla, pokojová teplota
• 500 g moučkového cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 60 ml mléka
• Na květiny
• :
• Hotové dekorace květin a motýlů
• NEBO
• 100 g pasty na cukrovou květinu připravenou k použití (například Squires)
• Jedlé lepidlo nebo 5g kousek květinové pasty rozpuštěné v 1tbsp vroucí vodě k vytvoření pasty.
• Potravinová barvicí pasta dle vašeho výběru (Victoria použila Sugarflair - malé množství Red Extra pro růžovou, Grape Violet pro šeřík, Angrešt pro zelenou, Egg Yellow pro žlutou, Petal Blue pro motýla.)
• Budete také potřebovat
• :
• Potrubní vak
• Mycí tryska se špičkou hvězdy (jako je Wilton 1M)
• Ručně vyráběné dekorace na květiny a motýly nebo různé nože na výrobu květin a motýlů ručně (Victoria použila nůžky na motýly, květiny a sedmikrásky z cakecraftworld.co.uk a Blossom Art Petunia Veiner z design-a-cake.co.uk )
• Posypeme do středu koláče

Metoda

• Chcete-li vyrobit koláče:

  1. Chcete-li tento recept na košíček předehřát, zahřejte troubu na 160 ° C / Mark Mark 3 a zarovnejte 12-ti jamkový muffinový podnos s pouzdry na košíčky.
  2. Vložte všechny ingredience (bez marmelády) do velké mísy a porazte elektrickým šlehačem, dokud nebudou hladké. Nepřeceňuj.
  3. Směs rovnoměrně rozdělte mezi papírové obaly a naplňte je na 3/4. Pečeme po dobu 25-30 minut nebo do vytržení na dotek. Nechte 10 minut vychladnout v plechovce a poté nechte zcela vychladnout na drátěném stojanu.
  4. Po vychladnutí koláče odstraňte střed z každého koláče jablečným jádrem a uložte jej na později. Přidejte 1 polévkovou lžičku jahodového džemu do středu každého koláče a kousek koláče vložte zpět do horní části džemu.

  Postup výroby námrazy na krém:

  1. Do velké míchací mísy přidejte máslo, moučkový cukr a vanilkový extrakt a poté asi 5 minut rozšlehejte elektrickým šlehačem, dokud nebude hladký.
  2. Nalijte mléko postupně a jen v případě, že potřebujete směs uvolnit.

  Výroba cukrových květin a motýlů (volitelné):

  1. Rozdělte květovou pastu na 4. Barva 1 část růžová, 1 žlutá a 1 modrá, přičemž čtvrtá část zůstane bílá pro sedmikrásky.
  2. Pomocí květináčů vystřihněte 12 z každého květu. Aby byl petrklíč a hortenzie vypadají realističtěji, použijte petúriu - umístěte květ do středu žíly a přitlačte obě strany k sobě.
  3. Zbytkem žluté pasty vytvořte 12 středisek sedmikrásky pomocí razítek středního sedmikrásky.
  4. Měli byste mít nějaké zbylé bílé pasty z výroby sedmikrásky. Rozdělte na 2 a barevné 1 sekce lila a 1 sekce zelené. Vystřihněte spoustu květů mini květů a několik listů nebo srdíček pro listy. Vyznačte střed listů tupou stranou nože.
  5. Přidejte perlou posypeme do středu květin umístěním na dotek jedlé lepidlo (nemusíte kupovat lepidlo, stačí udělat nějaké rozpuštěním 5g kusu květinové pasty v 1tbsp vroucí vodě, aby se pasta) ve středu a nalepit sypání.
  6. Rolku s modrým okvětním lístkem rozvařte na tloušťku 1/8 palce a nechte 5 minut zaschnout, než se motýli rozříznou motýlkem.

  Potrubí víření:

  turecké kari recept indické

  1. Když jsou dorty v chladu, připojte hvězdicovou trysku k velkému potrubí a vložte ji do vysoké sklenice.
  2. Vytáhněte horní část sáčku dolů kolem sklenice a naplňte sáček 2/3 do plného stavu, při plnění naplňte krém do krémového sáčku dolů.
  3. Zvedněte pytel z okolí skla. Z místa, kde se máslo zastaví, vytlačte veškerý vzduch z vaku a otočte sáček přímo v horní části másla.
  4. Držte točení mezi palcem a ukazováčkem.
  5. Chcete-li namočit víření, držte točení mezi palcem a ukazováčkem a vyvíjejte tlak na horní část vaku. Začněte uprostřed dortu a dejte hvězdu vymačkáním tvaru hvězdy, poté uvolněte tlak a rychle vytáhněte. To znamená, že vaše víření neklesne uprostřed. Poté, počínaje vnějším okrajem papírové krabičky, použijte ji jako vodítko, sledujte ji kolem, potrubí kolem hvězdy a nahromaděte se ve víru.
  6. Jakmile dosáhnete konce víření, lehce zatlačte dolů, uvolněte tlak a rychle vytáhněte.
  7. Okamžitě top s květinami a motýly.

Kliknutím ohodnoťte (103 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení